...硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多，但研究证实，有些含硒元素的食物补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍。而硒的最大作用是能明显抑制癌前病变，在有效...
...食用。 钙 摄入大量的钙有益女性月经周期，减少肿胀、痉挛、易怒和情绪摇摆等问题，因此，月经周期不稳定者应注意补充钙元素。其中，酸奶、牛奶、海带等海产品、豆制品、甘蓝菜、花椰菜中都富含钙元素。另外，避孕药中含有抑制钙吸收的成分，如果你长期服用...
...当中通过分泌物涂片检查可发现大量的脓球，并可找到致病菌，但分泌物中不会有滴虫和霉菌。 下述四项标准中，具备三项以上者即可确诊，有强调第四项为必需诊断标准。 一、阴-道分泌物的湿涂片中可检出经线索细胞。 二、分泌物中胺含量特别高，故呈鱼腥味，...
...相对欧亚两个人种而言，肥胖的严重程度并不相同。因此，亚洲人急需符合自身特点的肥胖判定方法，以指导肥胖症的诊断和治疗。 由于中国人与西方人的体型和肥胖类型都有差异，所以需要重新为肥胖订立标准。 依照国际惯例，目前采用体重指数（BMI）、身体...
...脂肪含量是各种肉中最高的，达25%～30%，而兔肉最低，仅为0.5%～2%。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布满细细的脂肪点，脂肪含量甚至超过猪肉。 误区三：多吃植物油利于长寿 ...
...数据显示，当地人体内的汞含量比平均值高出10～20倍。但是就儿童的认知、语言、阅读、数学、视觉、社教适应能力来看，却无显著的负面影响。研究人员强调，多吃鱼绝对有好处。因此只要注意鱼体卫生和标准重金属含量，家长应该多多鼓励孕妇和小孩多吃鱼，小孩...
...标准提取物之所以能代替中药材和饮片，成为中药制剂的原料药，关键还在于它具有严格可控的质量标准。其质量标准主要内容应包括：植物基原、制备工艺、性状、鉴别、检查、含量测定等项目。 植物基原方面，对生产用的中药材应进行严格的品种鉴定，包括植物的科...
...最“强大”的是大蒜、西红柿和绿茶。另外，摄取蔬菜水果要遵循“彩虹原则”，就是说各种颜色的蔬菜水果都要补充，深颜色的要好一些，至于摄入量，应该是“五七九”，孩子每天5份，女士每天7份，成年男子每天9份。每100克蔬菜为一份，水果以一个中型水果...
...与软水的酸性较高有关，因它可腐蚀水管，从而释放出有毒元素镉。但也有认为可能与在不同水质中，有益元素镁、钙、铬、锰和钼的含量不同有关。已知硬水地区人们摄入大量的这类元素，而软水地区则显著减少。可见，硬水、尤其是含有多种有益微量元素的矿原水，对...
...生物标本的微小区域，使该区所含的元素发射了一定波长的X－射线，通过检测器对X－射线进行波谱或能谱分析，即可测定微区内元素的性质、含量和分布。如测定细胞内Na、K、Ca、Fe、P、Cl等及某些微量元素的含量和分布变化，探讨各种元素与细胞生理和...
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