aminoketone 同一 分子 内含有氨基和酮基的一系列有机化合物的总称。 其中最简单的是氨基 丙酮 CH3COCH2NH2 氨基酮 为碱性化合物，可发生胺的反应和酮的特有诸反应，是富有反应性的 化合物 ，其中α-氨基酮的反应性更强。可用作各种合成反应的原料。 例如：有下列各种制法：（1）氯酮（氯代酮）与氨反应RCOCH2Cl+NH3→RCOCH2NH2...
亚硝胺 （ Nitrosamine ），具有通式 R 2 N-NO，被公认为是 致癌物质 。 亚胺 化合物 引起科学家注意始自1960年代，最早因实验动物喂以含高量 亚硝酸钠 的 鱼粉 而发生 肝衰竭 现象，才开始研究。由于 亚硝酸盐 可与胺结合成亚硝胺，所以认为N- 亚硝基 二甲胺（N-nitrosodimethylamine）为引起肝衰竭的物质。 [1]...
亚硝胺 （ Nitrosamine ），具有通式 R 2 N-NO，被公认为是 致癌物质 。 亚胺 化合物 引起科学家注意始自1960年代，最早因实验动物喂以含高量 亚硝酸钠 的 鱼粉 而发生 肝衰竭 现象，才开始研究。由于 亚硝酸盐 可与胺结合成亚硝胺，所以认为N- 亚硝基 二甲胺（N-nitrosodimethylamine）为引起肝衰竭的物质。 [1]...
在温和的条件下，TNBS将核酸的胞嘧啶转化为N-甲氧基-5，6-二氢嘧啶-6-磺酸盐衍生物，对胞嘧啶残基进行磺化修饰制成磺化半抗原探针。此法十分简便，也可用于蛋白质的标记。标记方法：取变性单链的DNA5μg，溶于0.02mol/L硼酸钠缓冲液（pH8.6）中，加入TNBS5μg溶解，在室温中反应1h。移入冰浴中，加入无水乙醇和70%乙醇各洗1次，晾干，用50
...进行研究，目前已基本探明， 茶叶 中具有抗癌功能的有效成分，主要是茶叶中所含的丰富的茶多酚。它能够阻断某些致癌物质的生成。科研成果已经肯定，亚硝基化合物致癌作用较强，近年来，我国科学家发现，江苏的龙雾茶，信阳毛尖及所有绿茶，都能阻断硝基吗林的形成。中国预防医学科学院的研究人员用大 鼠 做实验，六组大鼠同时灌服致癌物亚硝基化合物，其中五组大鼠喂各种不同的茶水，...
...液中发现的亚硝酸盐是由饮食中的硝酸盐转变而来，科学家认为它能引发。当我们将亚硝酸盐吞下，让它进入胃内的酸性环境，亚硝酸盐就会自然而然地转变成亚硝基，将胃内的其他化学物质转变成可致癌的N-亚硝基化合物。 英国营养基金会的营养科学家布里奇特说：“癌症是一种在多年中形成，由很多遗传和环境因素造成的复杂疾病，因此我们不应该间接指出哪个因素可以‘致癌’。然而这项研究非...
...“分析化学”的页面 此分类包含下列50个页面，共有50个页面。 不 不可逆反应 专 专一性 乙 乙氧基 乙酰基 二 二甲氨基 二甲酚橙 亚 亚硝基 光 光谱分析 内 内消旋化合物 减 减色效应 加 加成化合物 反 反叠构象 取 取代基 叠 叠氮化合物 右 右旋体 增 增色效应 奥 奥比沙星 对 对映体 展 展开剂 左 左旋体 巯 巯基 帽 帽柱木碱 广 广藿...
...品都含有亚硝酸盐。平常应少吃为宜，腌菜用的陈汤不可重复使用。在食用虾皮、虾米前，最好用水煮后再烹调，或在日光曝晒３小时至６小时，可去掉含有的亚硝基化合物。 多次使用的高温油、烧焦或油炸过火的食物含可致癌的“苯并芘”，因此用过的油不宜再次使用，烧烤或油炸食品也不宜多吃。香肠、咸肉等肉制品中含少量亚硝基化合物，不要用油煎烹调。 此外，发霉的花生、粮食中内含的黄曲...
...而引起细胞的癌变。 2、化学因素 动物实验证实多种化学物可诱脑肿瘤（各种胶质瘤、 脑膜瘤 、 肉瘤 、上皮癌、 垂体腺瘤 等），常见的有蒽类化合物，如甲基胆蒽、二苯蒽、苯并比等、N-亚硝酸类化合物，如亚硝基哌啶、二亚硝基哌嗪、甲基亚硝脲等。 3、生物学因素 实验证实病毒（如：腺病毒、猴空泡病毒（SV40 ）、肉瘤病毒等）可诱发起 禽类 及脊椎动物的 颅内肿瘤...
日常生活中的致癌物质有哪些？ 1、食品中的致癌物质主要包括：亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。 2、食品污染中的致癌物质主要包括： 农用 杀虫 剂，家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物，与这些接触的食品可被污染...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。