生于1927年12月，江苏省吴江市人。江苏省中医院主任中医师，南京中医药大学教授。出身中医世家，13岁从师学医，1947年行医。1957年毕业于北京医学院中医研究班。历任江苏省中医院院长、专家委员会成员，江苏省中医药研究所所长。曾任中华全国中医学会理事、内科脾胃病学组副组长、专业委员会顾问，江苏省中医医学会理事、副会长，江苏省委“333”工程选培专家组成员，...
...豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、 解毒 、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、 利尿 消石 、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、 尿路结石 等症; 黑芝 麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾 精血不足 引起的 眩晕 、 白发 、 脱发 、 腰膝酸软...
鸭肉，又称鹜肉、家凫肉，为鸭科动物家鸭之肉。中医认为，鸭肉性味甘、咸、微寒，入脾、胃、肺、肾经，有滋阴养胃，利水消肿之功，其性味甘寒而长于滋胃阴而除热，又有利湿之功，故对阴虚而兼水肿者甚宜。《 名医别录 》言其“补虚除热，和脏腑，利水道”。《随息居饮食谱》言其“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊”。营养分析表明，鸭肉富含蛋白质、脂肪、少量碳...
...，许多人一到夏季，体质都有所下降，常常是“无病三分虚”。一些平素阴虚体弱者，更易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、脘腹胀闷、体重减轻等现象。中医强调，炎热的夏季，对体虚者来说，应更加重视饮食调理，进行清补。 中医认为，“脾主长夏”、“暑必加湿”，脾虚者夏季养生，宜坚持益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则，采取饮食调养的科学方法，选用香甜可口、易于消化、补而...
...对广藿香的药用历代本草多有记载。宋《嘉佑本草》云：“和中止呕，芳香化湿，解暑辟浊”。南北朝《 幼幼集成 》中之藿连汤，《世医得效方》中之藿香养胃汤，《证治准绳》中之藿香饮等，大都以藿香作为主要药物。 正是由于广藿香芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功效卓著，因此是中医治疗湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿倦怠、胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛吐泻必不可少之要药，而藿香正气口服液、...
中医学认为，“有 胃气 则生，无胃气则死”，胃气是脾胃功能的总称，是气血生化之源，人体生长发育、维持生命的一切营养物质都需要脾胃供给。若 胃气虚 弱，则人体的新陈代谢、生长发育都要受到严重影响。因此，健康长寿必养胃。尽管养胃的办法很多，但常吃开胃消食的 神曲 不失为一种好办法。 神曲，又名 六曲 ，为 辣蓼 、 青蒿 、 杏仁 等药加工后与面粉或者麸皮混合后...
中医认为，用药不仅要对症，还要得法。只有根据时辰规律服用药物，才能发挥其最大药效，起到事半功倍的作用。 上午宜服补阳药。清晨人体阳气开始生长，正午时分阳气隆盛，入夜则阳气内敛。由于上午正是阳长阴消的时刻，阳虚者此时服用补阳药最合适。 7～9点宜服胃药。胃主受纳，胃中初步消化的食物，在胃气的推动下，降到肠道。若胃气不降，就会产生胃脘胀满、嗳气、呃逆、呕吐等症状...
...，进而影响整个身体的健康，所以，趁立春的机会好好养护脾胃，是很好的养生之道。 春养脾胃 少点酸的来点甜的 南京市中西医结合医院消化内科副主任中医师刘万里介绍说，中医学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现 脾胃虚弱 之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢而克脾胃中医认为肝属木，脾胃属土，木旺则克土，故春季饮食...
...论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。 养胃： 中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗 胃溃疡 、 习惯性便秘 等疾病有裨益，兼有 解毒 、消炎的作用。
小儿腹泻又称小儿肠炎或消化不良，以腹泻为主要表现，常伴有恶心或呕吐，多见于夏秋季节。中医认为，本病病机多为脾胃亏虚、邪毒侵袭，治当健脾养胃，清热解毒。临床观察发现，采用足浴疗法治疗小儿腹泻有明显效果。 1．橘叶姜芽汤：鲜橘叶、 香薷 各30克。将上药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，倒入浴盆中，先熏双足，待温度适可时足浴，每日两次，...
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