美国奶业通讯报道，来自布里格姆妇幼医院的研究表明，摄入牛奶和钙质将会减少患肠癌的风险。 这次的研究结果汇总了来自5个不同国家的试验情况，跟踪调查了近５０万名普通人员，证实饮用牛奶较多的人比之饮得较少的人，得肠癌的风险要低６％。 但目前还没有证据可以明确指出，奶酪、酸奶等其他奶制品也有这种降低患癌风险的作用。 作品以中国近百年来的社会历史为背景，通过曲折感人的...
科学家最近发现，小而强大的蓝莓，这种被称为来自上帝的有趣的礼物，有着惊人的抗癌特质。事实上，通过老鼠实验研究显示，蓝莓可以将你患肠癌的风险降低57%，当然，他们研究的是老鼠，但一般来说，这些疾病对不同的动物起同样的作用。 在18只老鼠中，与控制组相比较，补充了蓝莓化合物的老鼠，癌前病变率（如息肉）减少了57%，而这一结果只需八个星期。 还有其他的，蓝莓皮还可...
一项新的研究发现，肺功能受损与糖尿病发病率的增加有密切的关系，该研究的发现与以前发表在《糖尿病护理》杂志上的研究报告结论一致。 美国疾病控制与预防中心的研究人员，对参加全国健康和营养调查 流行病学 跟踪研究的4380名25岁至74岁男女的资料进行了分析。 这些受试者在1971年至1975年间接受了首次调查，然后跟踪研究至1992年至1993年。在跟踪研究期间...
以色列科学家日前表示，吸烟可破坏唾液中起保护作用的分子，并将其转化成为危险的化学物质，从而增加患口腔癌的风险。 以色列工学院的拉菲·纳格勒博士说：“香烟的烟雾不仅本身有害，而且还能让身体‘自相残杀’。” 唾液中含有抗氧化剂，这是一种可以保护身体对抗癌症的分子。但是纳格勒和他的同事们发现，香烟的烟雾能破坏抗氧化剂，将唾液变成危险的化合物。他说：“研究表明，一旦...
...大于利。 实验表明：在城市车流很多的街道上骑车仅一小时，机车，尤其是使用柴油的机车所排放的废气中所含的微小颗粒便会对人的血管造成严重损害，增加了骑车者患心脏病的风险。 那些高速骑车者原本希望通过这项运动来改善身体健康状况，但由于吸入更多的污染空气而事与愿违，会受到最严重的损害。 爱丁堡大学的英国心脏基金会 心脏病学 高级讲师戴维·纽比说：“在拥挤的交通中骑车...
我上五年级的女儿最近总说眼睛不舒服，眼睛内有像沙子一样的感觉，有强光刺激还会流泪。这是怎么回事？如何治疗？ 孩子出现的这种情况，多半是患了沙眼。沙眼是由沙眼衣原体引起的一种慢性传染性结膜角膜炎，是青少年时期的常见眼病。所谓的沙眼，并不是沙子真的进入到眼内，而是因睑结膜表面形成粗糙不平的外现，形似沙粒而得名。沙眼衣原体一般通过直接接触而传播，如用脏手揉搓眼睛，...
...使粘膜上皮纤毛运动紊乱，功能失调，防御能力下降，抵抗力减退，给病原微生物提供了可乘之机，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等。患有慢性支气管炎和哮喘的病人症状也往往会加重。 因此，在秋季应随时注意天气变化，加强锻炼，增加抵抗力，这是预防呼吸道疾病的关键。 心血管疾病 秋天是心血管病的多发季节，因天气转凉，皮肤和皮下组织血管收缩，心脏血管负担加大...
常听人说，煮牛奶不能加白糖。为何？据说牛奶中的赖氨酸和蔗糖发生“美拉德反应”这种化学反应，生成果糖基赖氨酸（生成“果糖基赖氨酸”之后，赖氨酸便不再是赖氨酸了，就不能被吸收利用），使这种宝贵的营养素被浪费。 “美拉德反应”是含蛋白质食品在加工中普遍发生的一种反应。它的前提是：食品同时存在蛋白质和糖类物质。它的后果是：产生褐色物质，同时也放出浓浓的香气。面包、饼...
...再吃巧克力、辣椒、羊肉等高热量食品。 2、嘴角烂，吃粗饭：对口角糜烂这样的“火”，应多吃米粉、豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜、肉、牛奶等，增加进食品种。避免进食辛辣、烧烤和烟酒等刺激性食物，减少对口腔和肠胃的刺激，去除不良嗜好，防止暴食或过饥。 3、脸上痘生，清凉祛热：秋燥加上睡眠不足，会虚火上升。很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等热性零食不...
按照中医的阴阳理论，人体的健康有赖于体内阴阳的平衡。从阴阳理论上看，可以把“上火”分为两种：阳盛所导致的实火和阴虚所导致的虚火。具体在口腔溃疡上，中医一般也将其分为虚实两种类型： 阴虚火旺型：口腔溃疡的溃烂面颜色灰白，周围黏膜淡红或不红，溃烂点数量少，一般1~2个，易于反复发作或此愈彼起、绵延不断。舌质红少津，舌苔少。可选用的中成药有知柏 黄柏 具有抗炎的作...
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