春季的饮食构成_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...菜花等。 祖国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季为肝旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现 脾胃虚弱 病症,而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜的不足。

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春季的饮食构成_《老年食养食疗》_【中医宝典大全】

...菜花等。 祖国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季为肝旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现 脾胃虚弱 病症,而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜的不足。

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4种健脾祛湿中药_皮肤病湿疹_【中医宝典】

...药性平和,既能扶正,又能祛邪,是 脾虚 湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。 健脾祛湿中药二: 荠菜 荠菜 带根全草入药,其幼嫩叶是人们喜爱的一种野菜,早在公元前300年就有采食荠菜记载。荠菜味甘、淡,性微寒。有补虚健脾、 凉血 止血、清热利水等功效。宜于湿热 胃痛 、血热吐血、湿热泄泻、 便血 等症。 健脾祛湿中药三: 木瓜 一说到 木瓜 ,人们可能想到的是 番...

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野木耳菜

...《 植物名实图考 》卷六 蔬菜 类,谓:"野木耳生南安,斑 茎叶 如菊,而无杈歧,花如 蒲公英 ,长蒂短瓣,不甚开放,花老成絮,土人食之,亦野菜也。"根据描述及其附图,应为本种。 【拼音名】 Yě Mù ěr Cài 【别名】 假茼蒿 、冬风菜、飞机菜、 满天飞 、安南草、金黄花草、皇爷膏、假苦荠、观皮芥、解放草、飞花菜、 土三七 【来源】 药材基源:为菊科...

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湿热体质人群的饮食养生_体质养生_【中医宝典】

... 、 绿豆芽 、 鲫鱼 、 鲤鱼 、 海带 、 紫菜 、 田螺 、 牡蛎 、 海蜇 、虾、 冬瓜 、 丝瓜 、 苦瓜 、 黄瓜 、绿叶蔬菜、野菜、 莲藕 、产自北方的时令水果、瘦 猪肉 等。 忌食辛辣油腻、温燥滋补、肥甘厚的食物。 辣椒 、 大蒜 、 荔枝 、芒果等温热果蔬应当少吃,白酒、奶油、动物内脏、 狗肉 、 鹿肉 、 牛肉 、 羊肉 均应忌食。 下面...

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毛泽东把这菜比作“人参”_中医食疗药食同源_【中医宝典】

...吃,食物变色变味不吃,烹调不合宜不吃,不到吃饭的时间不吃。这些都很符合卫生嘛!但我觉得还可以‘杂一点、粗一点、土一点’”。粗粮、豆类、薯类、野菜等,毛泽东都很喜欢吃。他曾深有感触地说:“中国是东方国家,习惯吃得素一些,吃得素一些对健康有好处,不过我们不是全素。” 【食后一得】 一般菜谱中,没有“娃娃菜”的记载。它是因原料萝卜被誉为“小 人参 ”而得名。 萝卜...

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春季结膜炎的防治_五官眼科结膜炎_【中医宝典】

...年中的内分泌及迷走神经不稳定者。多为接触青草、 花粉 ,万物滋生各种草木的味道,春天的空气,温热的光线,某些动物毛味,还有的食入春天新出生的野菜等。这些作为抗原作用,在眼部及身体形成i型变态反应性炎症。 本病有强烈的季节性,即春天发病,以儿童、青少年为主,男女之比为3:1,以20岁以内者多。持续到夏季逐渐加重,到秋天后慢慢缓解,到冬初百花凋谢后自行消退;翌年...

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春季的食养原则_【中医宝典】

...脾气,可以此加强机体的防御。例如疏理肝气的 陈皮 、平熄肝风的杭菊、柔肝和脾的谷芽等,都是合时宜的食养食品。在春季里,大自然为人类提供了不少野菜,如马兰头、苜蓿、蓬蒿菜等都有良好的清肝明目的作用。正因为此时脾胃容易受损,因此应注意少进难以消化的食物,尤其是老年人更应注意,如酒不宜过量,冷馔、粽子、粘冷肥腻之物均应严格控制,以免影响脏腑的正常功能。如果调养不当...

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食物为你提供天然抗生素_【中医宝典】

...的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病,在没有其他疾病的情况下,多吃一些葱白和大蒜对恢复健康有着积极意义。 马齿苋 这种很寻常的野菜含有丰富的天然抗生素,可以抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等,改善恶心、呕吐、腹痛等症状,同时,还能够有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状。 平菇 平菇中含有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时,平...

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刘开生平

...黑暗,具有一定的现实主义精神。如《食蕨叹》写道:“昔闻力田能免饥,今见老农愁不死。出门回望面石灰,十户七闭三半开。亲里相见各无语,但问何处多野菜。”早年曾游历广东、浙江、泰山、黄山等风景名胜,写下了不少赞美祖国大好河山的诗篇。著有《刘孟涂诗文集》14卷、《骈文》2卷、《广列女传》20卷、《论语补注》3卷。 在亳州写过一首诗: 小黄城外芍药花, 五里十里生烟霞...

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