在炎热的夏季，人们在选购和制作食品时，要养成摸一摸、闻一闻的习惯。但是，被一种变形杆菌污染的食物，看上去既不烂，也不臭，食用后却照样使人中毒。 变形杆菌和其他细菌不一样，它不分解蛋白质，只分解多肽类。所以，当熟肉带有大量变形杆菌时，是没有腐败现象的。极易被污染的食品主要是熟肉类、动物内脏及蛋类等，也包括凉拌菜及豆制品。生的肉类和内脏是主要的污染源。在烹调过程...
乙针经》癌症根治程序 凡是治疗顽症，世上就没有灵丹妙药，这个问题根本就用不着多加思考。但是，怎样才能根治癌症呢？ 有一种艰难复杂的，循序渐进的程序疗法，尽管人们极不情愿使用那些复杂烦琐而又漫长的治疗方法，但只有它才是癌症的真正克星。 从前文我们看到，《太乙针经》对癌症本质及癌症发病机理的认识是深刻的，而且，这一认识是有深邃、广博的理论根基的。正是基于对癌症本...
...油腻的晚餐 好不容易赶完一份策划，或谈成一笔生意，下班后吃顿大餐犒赏自己，虽然满足了口腹，却可能造成失眠的惨剧。晚上吃得太多，或吃较多高脂肪食物，会延长你的消化时间，腹胀常导致夜里无法入睡。 聪明的做法是把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。根据研究...
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有 精神 和精力，而且有益于皮肤的果汁是： 1.适量的 苹果 、 胡萝卜 、 菠菜 和芹菜切成小块，加入牛奶、 蜂蜜 、少许 冰 块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2. 香蕉 、 木瓜 和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 3.两个 猕...
适合孕妇的营养食物多种多样，现分以下四类。 1、主食：应多样化，以谷麦类为主，每日需要量在400。450克，粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯，有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸，而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失，故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。 2、蛋白质：主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种，孕妇每日需要量75—108克...
...热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热证的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。 同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒证或阳气不足之人服用；凡属寒性或凉性食品，只适宜热证或阳气旺盛者服用。推理可知：寒证的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品；热证或阴虚之人，忌吃温热性食品。 寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美 口香 ...
当你怀孕时，你的饮食对两生命有着重要的意义，其中之一就是应该避开那些可能对你和你的胎儿的健康有威胁的食物。 你一眼望去，你最喜欢的食物和饮料可能看起来很安全，但是仔细看过就会发现潜在的危险。里会介绍怀孕时应该避免吃的食物和解释为什么。 旗鱼、鲨鱼、方头鱼、鲭鱼、罐装的海产金枪鱼。这些鱼会释放出汞，对婴儿正在发育的大脑和神经系统有害的金属。据美国食品及药物管理...
...但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、 萝卜 、 豆腐 等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症下药，最普通的食物其实就是最好的滋补品。 银耳：银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳...
...有： 1.养成每天固定时间上厕所的习惯。 2.保持愉快的心情。 3.摄取足够的水分。 4.采高纤维饮食(指每日粗纤维13g)。 富含纤维质的食物包括：未加工的豆类，如黄豆、红豆、绿豆、芹菜、竹笋、桃子、黑枣等蔬果；全谷类及其制品，如燕麦、玉米、糙米、全麦面包。 避免便秘的食物： 1.奶类及其制品－各式奶类及其制品。 2.肉类、蛋类、油脂类－皆可。 3.豆类－...
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