...老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。 四、蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。 五、食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、...
...近几年来，“医疗食品”在美国等发达国家非常畅销。所谓医疗食品是指那些具有治疗作用的食品。据了解，医疗食品行业在国外现已发展成为一个新兴产业。 众所周知，乙型肝炎在我国是一种高发性佩兰等，也有抗病毒作用，故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力...
...据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药 近年来，大豆作为功能性食品尤为引人注目，大豆中的低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷脂、大豆多肽、...
...促使潜在的癌细胞转化。这就是许多人“祸不单行”、遭受精神打击后又患绝症的原因之一。 所以，在防癌工作中，积极开展心理卫生服务，指导人们培养健全的人格，尤其是重视童年期心理卫生，使孩子们能有一个温馨、和谐的家庭生活环境；帮助具有癌症性格的人...
...，最终患上口腔癌的时间也更晚。 但研究人员指出，虽然研究结果令人鼓舞，但他们目前并不主张完全依赖绿茶来防癌，其防癌效果仍有待更深入的研究。 此前研究发现，绿茶中一种叫作绿茶多酚的物质可以减少“ＢＣＬ－ＸＬ”蛋白，而这种蛋白会阻止癌细胞凋亡。...
...相失也。故知一则为工，知二则为神，知三则神且明矣。故但知问极一者，唯可为工；知问及脉二者，为神；知问及脉，并能察色，称曰神明也。平按：注“可”原作“有”，旁改作“可”，袁刻“可有”二字并列，非是。黄帝问曰：愿卒闻之。岐伯答曰；[平按：《甲乙》无...
...久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。 六、羊肉 羊肉是冬季的进补佳品。《本草从新》中说，羊肉能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等，并有温中去寒...
...酸菜是许多人钟爱的佐餐佳品，它不仅味道可口，而且可能具有重要医药价值。芬兰科学家最近对动物进行的实验就表明，酸菜中所含的一种特殊物质具有遏制癌细胞的功能。 据德通社报道，这一结论是由芬兰最大的食品营养研究机构、设在约基奥伊宁的MTT农业...
...“选餐”“换餐”体检对抗亚健康 “亚健康”与冬令膏方 “阴气重”的亚健康人士应多吃鸡增强免疫力 9种方法吃掉亚健康 白领工作疲劳多吃这种食物 补钙、午睡、晒太阳——亚健康处方 常吃十种食物 超级防癌的八类食物！ 电脑族每天必喝的四杯茶 ...
...类所含丰富的核酸，是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质，沙丁鱼、青花鱼等青鱼类所含的物质，可防止血液中的胆固醇沉积，对于预防性交大敌“肥胖”颇具效果。 此外，维他命、纤维素，对于提升精力也有很大的助益。这表示壳类、水果、蔬菜等食物，对于创造...
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