目录 《衷中参西》鸡胵汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《衷中参西》：鸡胵汤 【处方】生 鸡内金 4钱（去净瓦石糟粕，捣碎）， 于术 3钱，生杭芍4钱， 柴胡 2钱， 广陈皮 2钱， 生姜 3钱。 【功能主治】 气郁成 臌胀 ，兼治脾胃虚而且郁，饮食不能运化。 【用法用量】水煎服。 若 小便 时觉热，且色黄赤者，宜酌加 滑石 数钱。 【各家论述】 鸡内金 为鸡...
目录 《民间方》何首乌煨鸡 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：何首乌煨鸡 【处方】雌鸡1只 首乌50克 盐 油 姜 料酒各适量 【制法】雌鸡去内脏洗净，首乌研末，白纱布袋包好，纳入鸡 腹内 ，加清水放瓦锅内煨热，再取出首乌袋，加盐、油、姜、料酒调味即成。 【功能主治】 益血强肾，滋阴益肝，补精填髓。适用于子宫脱垂、 痔疮 、脱肛。 【用法用量】每日分2...
丰胸药膳 痛恨"太平公主"的称号吗？却不知该如何改善长不大的烦恼，动手术又有它潜藏的危险，那么就试试中国的药膳食疗，温和不伤身，让你逐渐脱离平胸的恶梦。 清炖冰糖木瓜． 材料： (1)木瓜(2)冰糖(3)水． 做法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。 2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。 药炖养生鸡汤． 材料： (1)美国鸡肉或一般鸡肉(2) ...
目录 《北京市中药成方选集》鸡肫丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《北京市中药成方选集》：鸡肫丸 【处方】 三棱 （炒）20两， 莪术 （炙）20两， 茯苓 20两， 白术 （炒）20两， 神曲 （炒）20两， 麦芽 （炒）20两， 青皮 （炒）20两， 砂仁 20两， 橘皮 20两， 香附 （炙）20两， 莱菔子 （炒）20两， 枳壳 （炒）20两， 厚朴 ...
银耳是含有多种氨基酸的补品，不仅是宴席上的一道美味，而且还可以辅助防治某些疾病。这里介绍制作银耳药膳的蒸、拌、炒、煮、炖、泡法。 蒸 将银耳洗净放入瓷杯内，加入适量白糖和水，上屉蒸至呈胶水状，冷却到40℃以下即可饮用。 此种食法有滋补效益，可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症。 拌 将银耳用凉开水洗净，再用开水冲洗，掰成小块，...
鸡 （《本经》上品） 【释名】烛夜。 时珍曰︰按徐铉云︰鸡者稽也，能稽时也。《广志》云︰大者，曰蜀；小者，曰荆。其雏曰 。《梵书》曰︰曰鸠七 。 【集解】《别录》曰︰鸡生朝鲜平泽。 弘景曰︰鸡属甚多。朝鲜乃在玄菟、乐浪，不应总是鸡所出也。 马志曰︰入药取朝鲜者，良尔。 时珍曰︰鸡类甚多，五方所产，大小形色往往亦异。朝鲜一种长尾鸡，尾长三四尺。 辽阳一种食鸡，...
１.五彩乌鸡丝 原料：黑羽绿壳蛋乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 制法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。 ２.补品三套禽 原料；绿壳蛋乌鸡、乳...
医方著作。三十卷。宋代医方，撰人待考，原题宋·张锐撰。据陆心源《仪顾堂成》卷十九考证疑为北宋·孙兆撰）。今存者为清代翻刻宋本，已缺二、三、六、八四卷。卷一为医论及炮炙法；卷四-二十七选录多种病证的治疗方剂，大致综括了宋代医家的一些临床成就，卷二十八-二十九列述丹药的制法；卷三十记录了民间常用的备急单方，（此卷又有单行本，名《鸡峰备急方》）。现存清刻本。
医方著作。三十卷。宋代医方，撰人待考，原题宋·张锐撰。据陆心源《仪顾堂成》卷十九考证疑为北宋·孙兆撰）。今存者为清代翻刻宋本，已缺二、三、六、八四卷。卷一为医论及炮炙法；卷四-二十七选录多种病证的治疗方剂，大致综括了宋代医家的一些临床成就，卷二十八-二十九列述丹药的制法；卷三十记录了民间常用的备急单方，（此卷又有单行本，名《鸡峰备急方》）。现存清刻本。
菜名：人蔘乌骨鸡汤 配方：乌骨鸡1只、人蔘须1大把、枸杞1小把、食盐及味精各适量。 功效：补气、强壮、健胃。适用于体虚气弱、神经衰弱、消化性疾病等症。 做法：1.乌骨洗净，晾干备用。 2.将人蔘须置入锅内，加水(以能淹过鸡身的量)煮开后，再放入乌骨鸡及枸杞一起炖煮，直到鸡烂熟即可。 菜名：枸枣银杏瘦肉粥 配方：枸杞1小把、黑枣、 桃仁 1小把、香菜3小株、麵...
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