... ，加韭黄250克，煮食之。 4． 青光眼 ：青鱼胆挂通风处阴干，研成粉末，用米粒大小点眼角，休息片刻，日2次。 5． 慢性中耳炎 ：青鱼胆6克（烘干）、 枯矾 6克、 黄连 粉3克， 冰片 2克，共研极细末。先将耳内脓液用药棉卷净，再用 食盐水 冲洗，拭干，然后将药粉吹入。勿过多，日1次。 6．驱鼻内 水蛭 ：将腊月收集之青鱼胆阴干后磨成细粉备用。先用 麻...
...和血 利水 之功效。 【应用实例】 1． 细菌性痢疾 ：荠菜500克，红枣20枚， 花椒 9克。将荠菜焙黄研末，红枣、花椒煮汤，每次取荠菜末6克，用红枣、花椒汤送服。每日2次。连服7～10天。 2． 高血压 ：鲜荠菜6～9克，煎汁代茶饮；或 荠菜花 15克， 墨旱莲 15克，水煎服。 3． 乳糜尿 ：鲜荠菜120克，煎汁作3次服，连用3个月。 4． 功能性子...
...平。每百克牛肉中含 蛋白质 20．1克（比 猪肉 约多3．3％，比 羊肉 约多10％），含脂肪10．2克（比猪肉少约19％，比羊肉则少18．6％左右），还含有钙7毫克、铁0．9毫克、磷170毫克及 维生素B 1 0．07毫克、维生素B 2 0．15毫克、 烟酸 6毫克和少量的 维生素A 。由于牛肉含脂肪量低，含蛋白质较高，而且味道鲜美，营养成分易于被人体消化...
...，汤色呈乳白时饮服，也可食鱼肉。或鲜活鲫鱼1尾（约100克）， 猪蹄 1只，共煮汤，烂熟后调味食肉饮汤。为了增强 通乳 效果，还可加 通草 6～9克，或加 漏芦 6克。 3．血友病：鲫鱼鳞甲，加水用文火煎熬成胶，每次30克，用温酒加水化服。 4． 甲状腺机能亢进 ：鲫鱼1条（约500克）， 豆腐 4块，调味品适量，共炖服食。每天1次，连服。 5． 细菌性痢疾...
...制而成的液体，又称为 蜂王浆 。蜂乳含有蛋白质、水分、脂肪、灰分、多种维生素和人体所需多种 氨基酸 。其中蛋白质占12．34％，脂肪占5．46％。其性味甘、酸，入脾、 肝经 。既可滋补强壮，用于早衰、体弱的补益，起到防 衰老 、强体质的作用，又可滋润 五脏 ，具有 保肝 、改善 肝功能 的作用。从蜂乳中提取的蜂王酸，与 化疗 、 放疗 合用，治疗 肝癌 、 ...
海参为 刺参 科动物刺参或其它种海参的全体（去 内脏 ）。 每百克水发海参含 蛋白质 14．9克，钙357毫克，铁2．4毫克，碘600微克，还含有 维生素B 1 、B 2 、 尼克酸 、 甾醇 、 三萜 醇、磷等。药理研究发现，海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种 霉菌 。粗制海参霉素溶液能抑制某些 肉瘤 ，对 中风 的 痉挛性麻痹 亦有效。祖国医学认为...
...水冲服。每天2～3次，连服3～5天。 2． 中暑 ：韭菜捣汁1杯灌服。 3．小儿 遗尿 ：韭菜籽9克，研末和面作饼。分2次食。每天1次，连服6～7天。 4． 遗精 ：韭菜、鲜虾仁各150～200克， 生地 20克，共放锅内炒熟后佐膳、喝酒。每天1次。10～15天为1疗程。 5． 阳痿 ：韭菜150克， 羊肾 120克，各种调料适量。放铁锅内同炒熟，调味佐食。...
...的程度，所以鲤鱼又有“家鱼之首”的美称。 鲤鱼具有很高的 营养价值 ，每100克肉中含 蛋白质 20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离 氨基酸 ，这是其产生美味的主要成分。另外还含有 维生素B 1 、B 2 、A、C、 尼克酸 等多种维生素及 组织蛋白酶 。祖国医学认为，鲤鱼 性味 甘平，有利尿 消...
黄鱼，又叫黄花鱼、 石首鱼 、大王鱼。为我国四大海产经济鱼类之一。每百克鱼肉中含 蛋白质 17．6克，有17种氨基酸，此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、 维生素B 1 、B 2 以及 尼克酸 等。其性平味甘，具有 开胃 益气 ，暖中填精的功能。黄鱼的白脬可炒炼成胶，再焙黄如珠，称 鱼鳔 胶珠，具有大补真元，调理气血的特效，对于治疗亏血过多， 元气 大伤...
虾，分为海水虾和淡水虾两类。海虾又叫红虾，包括 龙虾 、 对虾 等。每百克鲜对虾肉中含水分77克， 蛋白质 20．6克，脂肪0．7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0．1毫克以及 维生素A 、B 1 、B 2 、 烟酸 等。海水虾味甘咸性温，功能为补肾 壮阳 ， 滋阴 健胃 ，壳有 镇静 的作用。淡水虾的主要品种为沼虾，俗称青虾。味甘性温，具有补肾壮阳、下乳汁...
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