...使机体产生“额外”热量的现象称为食物的特殊动力作用（specific dynamic action）。糖类或脂肪的食物特殊动力作用为其产热量的4%-6%，即进食能产100kJ热量的糖类或脂肪后，机体产热量为104-106kJ。而混合食物可使...
...我们都知道卵巢癌的潜伏期是相当漫长的，所以如果能够在这段时间内及时得到有效的预防，就可以避免卵巢癌的危害。那么，怎样才能预防卵巢癌呢?妇科医院的专家指出：有医学研究结果表明，多吃碱性食物可防止卵巢癌!具体的我们一起来看看。 卵巢癌是发生于...
...由于进食被毒物污染或本身具有毒性的食物和(或)食物添加剂，在效应部位积累到一定量而产生的全身性疾病，可分为细菌性和非细菌性食物中毒两大类。毒物可来自污染的微生物与食物本身(如河豚、生鱼胆等)，也可源于其他化学物质(如砷汞、有机磷农药等)。此...
...，有些则两个多月还在吐。孕妈妈出现轻微恶心、呕吐，是正常反应，不治也可自愈，只需在饮食上注意清淡，避免刺激性食物即可。这时，不建议吃维生素B6，可选择含生姜片及陈皮，能起到缓解作用。 但若出现剧吐，就应引起重视，尽快到医院检查治疗。某些孕妇...
...面对美味佳肴，你是否会想到，有些食物是不能混吃的。否则，你非但不能获得品尝美味的享受，反而会影响健康，甚至危及生命。 专家提醒你，以下这20种食物是坚决不能混吃的。 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. ...
...每日粗纤维13g)。 富含纤维质的食物包括：未加工的豆类，如黄豆、红豆、绿豆、芹菜、竹笋、桃子、黑枣等蔬果；全谷类及其制品，如燕麦、玉米、糙米、全麦面包。 避免便秘的食物： 1.奶类及其制品－各式奶类及其制品。 2.肉类、蛋类、油脂类－皆可。...
...控制蛋白质的摄入量 蛋白质的主要成分是氨基酸，而氨基酸经过人体肝脏代谢后，可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后，可导致人体尿酸的增高，甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此，肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量...
...香港朋友给我的食谱，当时我完全是抱着随便一试的态度去吃的，谁知道头三天就瘦了6斤，真的是一天一公斤的掉，但是到了第四天以及今天是我的第7天，体重没有继续轻也没有反弹。关键是我最近几天没有完全按照食谱吃饭，体重也没变化，今天晚上吃的好饱，...
...毒理 芹分家芹(人工栽种食用芹菜)和野生芹菜两大类，有些野生芹有毒，不能食用，常见的是：毒芹(coniummaculatum)和水毒芹(cicufavirosa)。毒芹又名毒人参、斑毒芹和芹叶钩吻。毒芹的成分主要为毒芹碱，毒芹碱是一种...
...含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑...
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