...或雀卵煮熟去壳食，每日3次，1次1个。或雀卵2个，虾9克，菟丝子、枸杞子各9克，放于碗内，蒸熟食。 2． 遗精 ： 生地 15克、 覆盆子 10～15克，枸杞子20～30克同放砂锅内加水煎取药汁，滤去药渣；将麻雀5只去毛及内脏，洗净用酒炒，然后同大米100克、药汁再加水适量一并煮成稀粥，熟后加盐、 葱白 、 味精 调味服食。 3． 呃逆 ：麻雀4只去毛及内脏...
在食用菌中， 蘑菇 以含有极其丰富的 蛋白质 而冠于诸菌之首。据分析，每100克干品蘑菇中，含蛋白质38克，而且蛋白质的 消化 率亦高达88．5％。这不仅在植物性食物中名列前茅，而且比肉类、乳制品还要高。 蘑菇除了具有高蛋白、多 氨基酸 外，还具有脂肪低的特点，每100克干品只含1．5克。铁的含量亦很丰富，每100克干品含188．5毫克，这对于防治 缺铁性贫...
...尿血 、 便血 、 鼻衄 、小便涩痛者有很好的治疗作用。 蕹菜性寒凉，体质虚弱者食后易发生 小腿 抽筋 ，故不宜多食。 【应用实例】 1． 食物中毒 ：空心菜捣汁一大碗，另 乌韭 、 甘草 各120克， 银花 30克，煎成浓汁，和空心菜汁一齐灌服， 解毒 效果尤佳。 2． 带状疱疹 ：鲜空心菜，去叶取茎，在新瓦上焙焦后，研成细末，用菜籽油搅成油膏状，在患处用...
紫菜 为红毛菜科植物中甘紫菜的 叶状体 。其营养丰富，香浓味美，有很高的食用、药用价值。据分析，每100克紫菜中含 蛋白质 28．2克，脂肪0．9克，碳水化合物31．2克，热量1293千焦（309千卡）， 粗纤维 4．8克，灰分8克， 胡萝卜素 1．23毫克， 维生素B 1 0．44毫克，维生素B 2 0．07毫克， 尼克酸 5．1毫克， 维生素C 1毫克。...
...绿豆的 种皮 ，又名绿豆壳、绿豆皮。性味甘寒、无毒，功同绿豆，但 凉血 清热解毒之功胜于绿豆，还可明目、利咽 消肿 。 1． 胆囊炎 ：绿豆100克洗净放入1个鲜猪苦胆中，用细绳扎好口，挂在通风阴凉处风干。每次服绿豆15～20粒。每日服2～3次。 2． 中暑 ：绿豆120克煮烂，捣成泥状，加入30克 红糖 调匀吃下。或饮绿豆汤。 3． 食物中毒 ：绿豆30克...
...喝汤。 2．筋骨损伤：熊掌、熊筋共煮熟食。 3． 急性胰腺炎 ： 熊胆 5克、 冰片 1克，研合装入 胶囊 ，每粒0．3克，每次服2～3粒，日服2次。 4． 急性结膜炎 ：熊胆少许，人乳或 牛乳 拌匀，蒸溶，频频点眼。 5． 小儿疳积 ：熊胆10克、 青黛 10克、 牛黄 5克、 蟾酥 1克，共研极细，炼蜜为丸如粟米大。每服2～3丸，每日～3次。 参看 熊掌
...处，1～2次即愈。 5． 乳腺炎 ：将茄子细末撒于 凡士林纱布 上，外敷患处。 6． 便血 ：经霜茄子连蒂 烧存性 为末，每日 空腹 温酒服10克；或茄叶10余片水煎服。 7． 荨麻疹 ：茄子连根叶、 明矾 、 食盐 ，共煎水，以水熏洗。 8． 牙痛 ：茄根捣汁，频涂之；或陈茄根烧灰敷之，先以 露蜂房 煎汤漱口。 9． 慢性气管炎 ：将茄根煎成浓汁，加入 红...
...白布包好，压出的 胆汁 ，合于蜜内），分3日服，每日3次，饭前服。 4． 便秘 ：蜂蜜1大匙，开水1杯，溶化后服。 5． 阴道滴虫病 ：蜂蜜10毫升， 硼砂 1克。先将硼砂以水少许溶解，加入蜂蜜，以 棉球 蘸药液塞入 阴道 。 6．急性传染性 肝炎 ：口服1％ 王浆 蜂蜜（由王浆和蜂蜜调和而成），4岁以下5克，5～10岁10克，10岁以上20克。每日剂，分2...
...小儿以不食为佳。 【应用实例】 1．痈肿：糯米煮饭，乘热入盐、 葱白 （碎）少许，敷之即愈。 2． 自汗 ：糯米配 小麦 麸同炒为末，每次服10克，日服3次． 3．久泻：糯米500克， 淮山药 50克，炒熟研末，每晨取半碗，加 砂糖 2匙， 胡椒 粉少许，开水调服。 4． 胃痛 ：糯米、红枣各适量，煮粥食用。 5．产后体弱：糯米酒、 鸡肉 适量，红枣（ 去核...
...热解毒 的作用。 苦瓜性寒，凡 脾胃虚寒 者不宜食用。 【应用实例】 1． 痢疾 ：鲜苦瓜捣烂绞汁1杯，开水冲服。 2．糖尿病：鲜苦瓜50～100克，作菜吃，每天2～3次；或将苦瓜制成干粉冲服，每次～12克，每天3次，连服10～15天。 3． 中暑 ：鲜苦瓜1个，绿茶3克。将苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。 4． 便血 ：鲜 苦瓜根 120克，水煎服。 5． ...
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