...国语辞典 食品、菜餚。 宋.吳自牧.夢粱錄.卷十六.麵食店:「若曰分茶,則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹。」 食物店。猶如茶樓、酒樓。 宋.孟元老.東京夢華錄.卷四.食店:「大凡食店,大者謂之分茶。」 一種泡茶的巧藝。 宋.楊萬里.澹菴坐上觀顯...
...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇,故被後世尊祀為茶神。 新唐書.卷一九六.隱逸傳.陸羽傳:「羽嗜茶,著經三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下益知飲茶矣。時鬻茶者,至陶羽形,置煬突間,祀為茶神。」...
...国语辞典 五代南唐禁苑設有北苑使,善製茶,稱為「北苑茶」。後來福建鳳凰山所產的茶,亦稱為「北苑茶」。 宋.蔡襄.茶錄.上篇.味:「茶味主於甘滑,惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產者,味佳。」...
...主要原料:鲤鱼1条(约重700克),黄芪30克,水发玉兰片50克,水发香菇50克,葱20克,蒜5克,姜10克,酱油15克,醋20克,白糖25克,泡辣椒2个,清汤100克,水淀粉100克,植物油750克(耗油150克),精盐、料酒各适量。...
...主要原料:猴头菌150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克,油菜心100克,清汤750克,精盐5克,料酒15克,葱20克,生姜15克,味精、胡椒面少许。制作方法:将猴头菌冲洗后,放入盆内用温水发胀,约30分钟,捞出削去底部的本质部分,洗净切成...
...国语辞典 一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後,有如蠟的乳狀物浮於茶面上,故稱為「蠟茶」。...
...防己 三钱 黄芪 白术 各四钱 炙草 三钱治风湿,脉浮,身重,汗出恶风者。卫气不足,不能收敛,故脉浮汗出,恶风。湿凝经络,故身重。黄芪大补卫气,收敛作用与疏泄作用调和,荣卫运行能圆,湿气乃能流通。此与麻黄散卫闭,为相对之治法。白术防己补土...
...国语辞典 以製茶為業的人家。 宋史.卷三七四.趙開傳:「參酌政和二年東京都茶務所創條約,印給茶引,使茶商執引與茶戶自相貿易。」...
...黄芪钟乳酒——原名“黄芪酒” [药物组成] 乌头 黄芪 附子 干姜 秦艽 蜀椒芎劳 独活 白术 牛膝 苁蓉 细辛 甘草各三两 葛根 当归 菖蒲各三(二)两半 山茱萸 桂心 钟乳 柏子仁天雄各二两 石斛 防风各二两 大黄 石楠各一两 [...
...云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块 tea produced in Yunnan province 国语辞典 產於雲南省普洱山的茶。性溫味厚,可助消化。主要有沱茶、方茶、緊茶、餅茶等。以沱茶最著名。...
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