（ 麦门冬 （为君）_（图）） 味甘，平、微寒，无毒。主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气，身重目黄，心下支满，虚劳客热， 口干 燥渴，止 呕吐 ，愈痿蹶，强阴益精，消谷调中，保神，定肺气，安五脏，令人肥健，美颜色，有子。久服轻身，不老不饥。秦名羊韭，齐名爱韭，楚名马韭，越名羊蓍，一名禹葭，一名 禹余粮 。叶如韭，冬夏长生。生函谷川谷及堤 肥土石间久废处...
《本经》 为 百合 科多年生草本植物沿阶草或大叶 麦冬 的须根上的小块根。 处方名：麦冬、寸冬、 麦门冬 。 性味 ：甘、微苦、微寒。 归经 ：入肺、心、胃经。 功能：润肺养阴，益胃 生津 , 清心 除烦。 主治与应用： 1．用于 肺阴 不足， 温燥 伤肺、 干咳 气逆，咽干鼻燥等证，如 清燥救肺汤 ，即以本品配伍 桑叶 、 杏仁 、 阿胶 、生 石膏 等药...
...处方】 大羊脊骨1 具，青小米100 克， 食盐 适量。 【制法】 先将羊脊骨砸碎，煮沸后捞出 羊骨 ，取汁；再将青小米洗净后，加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可服用。 【功效与作用】 益阴 补髓， 润肺 泽肤。适用于 阴虚 不足， 虚劳 瘦弱 ， 肺劳 咳嗽 ， 皮肤 、 毛发 憔悴等症。 【用法用量】 可于早晚佐餐服食。 【摘录】 《 养老奉亲书 》
《 太平圣惠方 》卷九十六: 淡竹沥粥 【处方】 淡竹沥20毫升 石膏 30克（捣碎） 黄芩 23克（捣，研） 粟米 30克 蜜10毫升 【功效与作用】 主 风热 内扰，心膈烦闷，或 小便赤涩 。 【用法用量】 先用水750毫升，煎石膏、黄芩至450毫升，去滓，下米煮粥，将熟时，入 竹沥 及蜜，搅匀候熟，任意食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十六 《圣惠》...
【处方】 益智仁 5克 糯米 50克 细盐少许 【制法】 将益智仁研为细末，再用糯米煮粥，然后调入益智仁末，加细盐少许，稍煮片刻，待粥稠停火。 【功效与作用】 补肾助阳 ， 固精 缩尿。适用于妇女 更年期综合征 以及老年人 脾肾阳虚 、腹中 冷痛 、 尿频 、 遗尿 等。 【用法用量】 每日早晚餐 温热 服。 【注意】 阴虚 血热 者忌服。 【摘录】 《 经...
《 圣济总录 》: 鹿头肉粥 【处方】 鹿头肉 150克 蔓荆子 15克 高良姜 香子（炒）各10克 粳米 100克 【制法】 将蔓荆子、 良姜 、香子捣箩为末，每用10克。先煮 鹿肉 ，熟后去肉下粳米与药末同煮粥。临熟少加作料调和即成。 【功效与作用】 益气健脾 ， 利湿 消肿 。适用于妇女 妊娠 四肢 虚肿 、 喘急 胀满。 【用法用量】 分作3次食，1...
《 太平圣惠方 》: 安胎鲤鱼粥 【处方】 活 鲤鱼 1条（约500克左右） 苎麻根 20～30克 糯米 50克葱 姜 油 盐各适量 【制法】 鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入 鲤鱼汤 中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。 【功效与作用】 安胎 ， 止血 ， 消肿 。适用于 胎动不安 、 胎漏 下血、...
... 禹余粮 。叶如韭，冬夏长生。生函谷川谷及堤 肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采，阴干。 地黄 、 车前 为之使，恶 款冬 、 苦瓠 ，畏 苦参 、青 。函谷，即秦关。而 麦门冬 异于羊韭之名矣。处处有，以四月采，冬月作实如青珠，根似 麦，故谓 麦门冬 ，以肥大者为好。用之汤泽抽去心，不尔令人烦，断谷家为要。二门冬润时并重，既燥即轻，一斤减四、五两尔。
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