味甘，无毒。头中有石如棋子。主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服，和 菜作羹，开胃益气。候干食之，名为鲞（音想）。炙食之，主消瓜成水，亦主卒 腹胀 ，食不消，暴下痢。初出水能鸣，夜视有光。又 野鸭 头中有石，云是此鱼所化。生东海。（今附） 臣禹锡等谨按陈士良云∶ 石首鱼 ，平。日华子云∶取脑中枕，烧为末，饮下，治淋也。 食疗∶作干鲞，消宿食，主中恶，不堪鲜食。
...“月”、“星”五个关于天象的名词，或实指，或虚影，颇见巧妙。五句中无不在层层状写露天的夜景，却以人物我行我素的行动超脱待之，显示了旷达的高怀。以起首的“白雁乱飞”与结末的“人睡也”作一对照，更能见出这一点。 值得一提的是，作品以“秋居”为题目，而写的是醉后的露宿，这就明显带有“以天地为屋宇，万物于我何与哉”的旷达意味，由此亦可见作者以此为豪、以此为快的情趣。
这是从「西红柿煮红衫」港式家常菜变化出来的老少咸宜好菜，鲑鱼、银鳕鱼、鲈鱼、以至石斑、左口均可（这里用鲑鱼）。 材料：鱼扒（一至两件），西红柿（中）三个， 洋葱（大）一个，鲜草菇一百克。 调味料：茄汁一汤匙，?汁一汤匙，糖一汤匙 做法：（一）洋葱一分为二，切片。 （二）西红柿一分为四，拖热水，除皮去核。 （三）鲜草菇飞水，开边。 （四）油盐起镬先炸洋葱，后加...
乌贼鱼 ，又名墨鱼、墨斗鱼，是我国四大海产鱼之一。 乌贼 鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。乌贼鲜肉含蛋白质17．1％，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68．4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5．8毫克，尚含丰富的碘质。乌贼味咸性平，功可滋肾养血，补心通脉，最宜于妇女，尤以乌贼鱼卵滋阴养血之功显着，凡精血亏损、 头晕 耳...
（无鳞鱼）祛肝肾窍穴风热 鳗鲡鱼 （专入肝肾。兼入穴窍）。类有分阔嘴者为鳗。尖嘴者为鲡。皆禀土中阴气以生。味甘气寒。其形类蛇。常与 水蛇 同穴。故其性有小毒。力善走窜钻穴。故书谓能祛风。（按虫由于风生。故风字从 。）如骨蒸 痨瘵 。五 痔疮 。阴户蚀疮。湿痹风搔虚损等症。人常食之。为有益也。（虚损痨瘵。多用虫蚀。有病瘵者。相染已死数人。乃取病者钉之棺中。弃于...
暑热季节，骄阳似火，热气蒸人。人体气血运行都要与环境相协调。夏季养生，我们要做到养养居养。 夏日的“神养” 炎热的夏季，人们宜静心养神，避免情绪激动而生发肝火。中医学认为，心主神明为君主之官，中医说的“心”，不仅仅指心脏，包括了大脑神经系统的功能，养心，调节情志为先，养生莫若养性，贵在讲究精神卫生。夏天，炎热的暑气往往使人心烦急躁，易怒发火，这对心身健身是有...
古云∶宁医十男子，莫医一妇人。诚以女病倍于男子，而更多不可名言之隐也。其居富贵之地者，更面藏帐帏，臂盖绮纨，医者望闻既难，切脉亦无从仔细，故女科益难从事焉。余幼殚精举业，亦究心岐黄，缘历试不遇，遂以方药应世，数十年来，穷源竟委，上采前贤之着述，旁录时人之议论，成《痢症汇参》一书。既为四方君子称评，劝授梓人，兹复念女病难医，即平日所辑前哲要语，分门别类，汇为一...
食鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。不同的鱼种对人体的营养作用不同，产生的进补效果也不同，我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验。 鲫鱼 又名鲋鱼，味甘性温。功能为利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒。与赤小豆同煮，可治体虚浮肿、腹水等症；胃下垂、脱肛者，可取鲫鱼1斤， 鳖甲 胶有滋阴、补血、退热、消瘀的作用。鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人。鳖头烧灰可...
《归园田居·少无适俗韵》的结尾二句，是“久在樊笼里，复得返自然。”所谓“自然”，不仅指乡村的自然环境，亦是指自然的生活方式。在 陶渊明 看来，为口腹所役，以社会的价值标准作为自己的行动准则，追逐富贵，追逐虚名，都是扭曲人性、失去自我的行为。而自耕自食，满足于俭朴的生活，舍弃人与人之间的竞逐与斗争，这才是自然的生活方式。不管这种认识在社会学中应作如何评价，终究...
...西彭泽做县令，不过八十多天，便声称不愿“为五斗米折腰向乡里小儿”，挂印回家。从此结束了时隐时仕、身不由己的生活，终老田园。归来后，作《归园田居》诗一组，共五首，描绘田园风光的美好与农村生活的淳朴可爱，抒发归隐后愉悦的心情。这是第一首。 陶诗通常呈现素淡平易的面貌，不见组织雕镂之工。然而苏东坡说：“其诗质而实绮，癯而实腴。”（《与 苏辙 书》）又说：“渊明诗初...
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