...神效。 又方 用 鲟鱼 煮汁饮之良。其 多食，令人少气，发疮，动风；与笋干同食，患瘫缓风，心痛，腰痛；小儿食，结症瘕及嗽。 治石淋 用石首、鱼头中石枕磨服，亦烧灰米饮调下。 又方 用 蝼蛄 七枚，盐二两，同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕，服之即愈。 又方 用 桃胶 如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合，和为一服，日三。常下石，石尽即止。 又方 用 胡桃肉 ...
...神效。 又方 用 鲟鱼 煮汁饮之良。其 多食，令人少气，发疮，动风；与笋干同食，患瘫缓风，心痛，腰痛；小儿食，结症瘕及嗽。 治石淋 用石首、鱼头中石枕磨服，亦烧灰米饮调下。 又方 用 蝼蛄 七枚，盐二两，同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕，服之即愈。 又方 用 桃胶 如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合，和为一服，日三。常下石，石尽即止。 又方 用 胡桃肉 ...
...神效。 又方 用 鲟鱼 煮汁饮之良。其 多食，令人少气，发疮，动风；与笋干同食，患瘫缓风，心痛，腰痛；小儿食，结症瘕及嗽。 治石淋 用石首、鱼头中石枕磨服，亦烧灰米饮调下。 又方 用 蝼蛄 七枚，盐二两，同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕，服之即愈。 又方 用 桃胶 如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合，和为一服，日三。常下石，石尽即止。 又方 用 胡桃肉 ...
...神效。 又方 用 鲟鱼 煮汁饮之良。其 多食，令人少气，发疮，动风；与笋干同食，患瘫缓风，心痛，腰痛；小儿食，结症瘕及嗽。 治石淋 用石首、鱼头中石枕磨服，亦烧灰米饮调下。 又方 用 蝼蛄 七枚，盐二两，同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕，服之即愈。 又方 用 桃胶 如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合，和为一服，日三。常下石，石尽即止。 又方 用 胡桃肉 ...
...豆腐煎炸. 豆腐虽含钙丰富,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若将豆腐与含维生素D高的食物同煮，却可使人体对钙的吸收率提高20多倍,如鱼头烧豆腐，不仅清淡鲜美，而且营养丰富。 豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收并促进其分解；但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄入量。 海带 含碘丰富，将...
...玉兰花 鲤鱼 头汤：用玉兰花10克， 鲤鱼 头2个（重约300克）， 细辛 3克， 白芷 5克，生姜1克，麻油10克，精盐、味精各适量；先将鱼头去鳃洗净，切成两半。玉兰花去杂质洗净，放入纱布袋里扎紧。生姜去皮，与 细辛 、 白芷 一同放入清水里洗净，生姜切成片。煮锅洗净，全部用料一起下锅，加入清水，盖上锅盖，置于旺火上煮沸，转用小火煮2小时，拣去玉兰花袋，加...
...加味参莲茶 金樱子膏 菊花爆鸡丝 莲子粉粥 莲子心茶 莲子粥 栗子桂圆粥 龙眼参茶 龙眼茶 龙眼莲子羹 龙眼肉粥 罗布麻茶 清汤元鱼 砂锅人参鸡 砂锅元鱼 舒肝调经汤 酸枣参茶 酸枣丹茶 酸枣石茶 天麻砂锅鱼头 鲜莲子鸡丁 阳痿方 夜交藤茶 苡米莲子粥 银耳杜仲羹 银耳羹 银耳鸡汤 银耳氽鸡片 远志茶 育神茶 玉竹猪心 枣仁灯心茶 早泄方 猪苓汤 紫苏麻仁粥
...里，这类汤包更占了鲜汤包的九成。海底椰煲 冬瓜 、 胡萝卜 ，海底椰煲水 鸭 ，海底椰煲番茄、 猪肉 ，海底椰煲鸡脚，海底椰煲甲鱼，海底椰煲鱼头，海底椰煲莲 藕 ……十多个品种，均以滋润养颜的海底椰为原料，可见具滋润功效的汤水正是现今市民们的心水选择。 秋分夜夜“凉”，天凉正是进补的好时机。虽然此时仍未见“凉”的迹象，但懂得适时进补的广州市民，已经开始在为冬...
...，避免饭量过大。北方的炸酱面和饺子油大盐多又少有饱腹感，经常过量食用易导致发胖，最好饭前和饭后都喝些面汤。做汤的材料未必高档，如棒骨、肉皮、鱼头、菜根等弃之可惜，但它们都是上好的汤料。 做汤时绿菜应后下，且放盐应在放菜之前，以保持鲜菜的颜色。饭前喝汤可以冲淡胃液，影响消化，故有萎缩性胃炎、胃酸偏少者不宜饭前喝汤或吃汤泡米饭。嘌呤类物质易溶于水，痛风者不宜多喝...
...封，勿令泄气，用时以手指涂之。（《保寿堂方》） 痔疮如瓜肿痛如火 柳枝 煎浓汤洗之，艾灸三五壮即消。（《许学士 本事方 》） 缩痔方 用大团鱼头（一个）火 为末，搽痔上，即刻收进，屡验。（《普济方》） 独叶丹 治虫痔。用 桃叶 二十片杵烂，塞粪门即愈。（《疡科选粹》） 椒 子散 治痛痔。 川椒 为末，掺少许于弹净 棉花 肉上，衬患处，坐可止痛。（同上） 寸金...
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