...”列于众医之首，又说明了当时对食养、食疗的重视。虽然这些作法还欠科学与全面，但仍不失它的参考、借鉴价值。 后来医事分科越来越细，到元代分为十三科，虽然没再设“食医”这个科目，但食养、食疗已经为广大医务人员所接受，其中的方法也融化到了各科的...
...发表邪，必得胃阳敷布，方能作汗，故以一半消食，一半发表治之。若胃气冲和者，则能作汗外解。若痰涎食重，胶固胃中，而以表里和平治之，则不应矣。于是家秘立保和散细研为末，以散胸前凝结，又以升阳解表汤煎汤调服，蒸助胃汁，则作汗外解。若表邪未解，表热...
...国语辞典 勸食。 周禮．天官．膳夫：「以樂侑良，膳夫授祭品嘗食。」 禮記．玉藻：「凡侑食不盡食，食於人不飽。」 陪伴尊長或賓客而食。 附祭。 宋．蘇軾．議富弼配享狀：「國朝祖宗以來，皆以名臣侑食清廟。」...
...国语辞典 靠勞力生活。 國語．晉語四：「公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力。」 庶人。 禮記．禮器：「天子一食，諸侯再，大夫三，食力無數。」 享有人民的稅賦。 禮記．曲禮下：「問大夫之富，曰有宰食力。」 孔穎達．正義：「食力謂食民下賦稅之...
...国语辞典 鬼神食取供奉品的香氣。 詩經．大雅．生民．孔穎達．正義：「鬼神食氣謂之歆。」 道家吐納的方法，指深呼吸。 淮南子．墬形：「食氣者神明而壽，食穀者知慧而夭。」 穀氣、飯食。 論語．鄉黨：「不得其醬不食，肉雖多不使勝食氣。」...
...只豕铏。上佐食接过来，坐下设于羊铏的南边。二铏都放菜，羊羹放苦菜，豕羹放薇菜，并都有羹勺放在铏中。“尸”拿勺先以羊羹行祭，继以豕羹行祭；然后又尝羊羹。上佐食呈上羊、豕之整肺和前脊骨请“尸”食之。尸取黍饭三次。上佐食又献上羊、豕二牲之中肋骨给...
...饭量过大。北方的炸酱面和饺子油大盐多又少有饱腹感，经常过量食用易导致发胖，最好饭前和饭后都喝些面汤。做汤的材料未必高档，如棒骨、肉皮、鱼头、菜根等弃之可惜，但它们都是上好的汤料。 做汤时绿菜应后下，且放盐应在放菜之前，以保持鲜菜的颜色。饭前...
...宜食物品 有月经病的女性，宜分别选食下列食品。 乌骨鸡 性平，味甘，能补益肝肾之阴，又能益气补血，适宜气血不足、肝肾阴虚的功能失调性子宫出血，即中医所说的肾虚崩漏的妇女食用。《山药、首乌等。 ...
...食饮养小至长，甚难逆迕，致变甚速，岂可不慎！治诸食中毒者，唯黄龙汤及屎汁无不治也，饮马尿汁亦良。治人食菜及果子，中蛇毒方。大豆，末，以酒渍，取汁半升服之。又方以鸡血和真铁精，吞如梧子大一丸。治食鱼中毒方。煮橘皮，凉饮之，佳。食鱼中毒，冬瓜...
...《本草》云∶多食韭，神昏目暗。多食葱，神昏发落，虚气上冲。多食莱菔动气。多食芥菜，昏目动风发气。又云∶虚人食笋多致疾。浙人食匏瓜多吐泻。马齿苋叶大者，妊妇食之堕胎，此类不可胜数，寻常菜蔬亦足为患。其它可知，养生家所以必慎食物也。石门赵屏山...
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