【食疗功效】 韭菜 含挥发油、硫化物及各种维生素、无机盐，具有独特的辛香味。 河虾 属高蛋白、低脂肪食物、含钙、磷、铁等无机盐。 【原料】 韭菜 (以春韭为佳)350克，鲜河虾250克， 鸡蛋 1个，盐、味精、生粉各适量。 【制作方法】将韭菜切成3厘米左右的段，洗净待用。将鲜活河虾去头、壳、尾，取虾肉，用盐、生粉、蛋清搅拌上劲。将锅烧热后放油，倒入虾仁略煽后...
目录 《全国中草药汇编》树韭菜 《中华本草》《中药大辞典》树韭菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：树韭菜 【别名】 龙须草 【来源】蕨类 书带蕨 科书带蕨属植物平肋书带蕨Vittaria fudzinoi Makino [Vittaria suberosa Christ]，以 全草 入药。四季可采，洗净，鲜用或晒干。 【性味】微苦，微温。 【...
主要原料：生 韭菜 （或根）500克。 制作方法：将生 韭菜 （或根）捣汁温服，每次约50克。 效用说明：适宜于 瘀血 胁痛、 遗精 盗汗 、食道癌等症。 胃癌 患者服用，可减轻症状。
秋季各种水果陆续上市，但是水果上有细菌及农药、杀虫剂残留物等致病物质，所以食用前宜进行消毒处理。可用下述几种方法进行消毒处理：一是用0.1％～0.2％的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，可杀死瓜果上的病菌，取出后，再用凉开水冲洗干净；二是用开水浸泡半分钟，但应先洗后泡，能杀死细菌和虫卵；三是用盐水浸泡消毒，如葡萄、桑葚等；四是用0.2％的漂白粉浸泡5分钟，捞起，...
海蜇是巨型食用水母。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质。 1.海蜇的营养价值 海蜇的脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。据测定，每100克海蜇含水分65克左右，蛋白质6～12克，脂肪0.1～0.5克，碳水化合物4克左右，热量66千卡，钙182毫克，碘132微克，以及多种维生素。 2.海蜇...
目录 《全国中草药汇编》韭菜莲 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：韭菜莲 【拼音名】Jiǔ Cài Lián 【别名】赛 番红花 、旱 水仙 、空心 韭菜 、 风 雨花 【来源】 石蒜 科 韭菜莲 Zephyranthes grandiflora Lindl.，以 全草 入药。 【生境分布】南方栽培。 【性味】苦，寒。 【功能主治】 散热 解毒...
用干净的痰盂，将煮沸的水倒入后，放入适量的新鲜干净的韭菜，尝试温度适宜后先熏后洗。
...膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。 药膳有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则。 注重整体 辨证用膳 在运用药膳时，首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。