药膳因人因时而宜_膳食养生_【中医宝典】

...们“厌于药,喜于食”的天性。中医学专家指出,药膳不同于补药,更不能简单地认为是饮食,运用药膳进补必须以中医理论为根据,才能达到应有的效果,主应注意以下几个方面: 1.因人而异 每个人的体质不尽相同,中药入菜肴应因人而异,切不可认为只要是药膳,任何人吃了都能达到滋补的效果。如 黄芪 老 鸡汤 ,因 黄芪 性温补气,老母鸡也是温补之品,对气虚体弱者有补益作用,...

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食补了解食物的温凉_膳食养生_【中医宝典】

《黄帝内经》说:“寒者热之,热者寒之”。中医认为,凡是能够治疗热证的药物,大多属于寒或凉性;反之,能够治疗寒证的药物,大多是温性或热性。 同样的道理,凡是热性或温性的饮食物,适宜寒证或阳气不足之人服用;凡属寒性或凉性食品,只适宜热证或阳气旺盛者服用。推理可知:寒证的人或阳气不足者,忌吃寒凉性食品;热证或阴虚之人,忌吃温热性食品。 寒与凉,温与热,是区别其程度

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中秋佳肴荤素搭配_膳食养生_【中医宝典】

中医认为, 面筋 宽中益气,有解热、止渴、消烦之功效。 面筋 球塞肉,配上 胡萝卜 与 黄瓜 同食,荤素搭配,营养均衡。胡 萝卜 提供丰富的 胡萝卜 素;而 黄瓜 极强的清脂功效,使得菜肴美味可口,不油不腻,适合各类人群食用。 一、花蔬面筋球酿肉 主料:面筋球6只, 猪肉 糜100克,黄瓜1根,胡萝卜半根。 调料:料酒、葱姜、 花椒 粉、 胡椒 粉、豉油等。

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胆囊炎者善饮食_膳食养生_【中医宝典】

胆囊炎、泌尿系结石、 黄疸 型 肝炎 可采用 玉米须 炖蚌肉 : 玉米 须50克, 蚌肉 200克。将 玉米须 和 蚌肉 同放砂锅内,加水适量,文火煮至烂熟。隔日服1次。 慢性胆囊炎 、胆道阻塞、胆囊疼痛、大便燥结可采用 丹参 郁金 蜜: 丹参 500克, 郁金 250克, 茵陈 100克, 蜂蜜 1000克, 黄酒 适量。将丹参、郁金、 茵陈 入锅,冷水浸

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老人运动注意下肢锻炼_运动养生_【中医宝典】

...柔韧灵活性。运动时,时间和运动量应根据自身情况而定,以运动时和运动后无明显 疲劳 不适感为宜 大家都知道,下肢的衰退的确早于上肢。腿是人体主承重肢体,它有着人体中最结实的关节和骨骼,随着年龄的增长,肌肉和骨钙出现不同程度的生理性丢失,血管弹性也逐渐减弱,因此下肢活动的准确性和速度随之降低。 经常甩腿扭膝,能疏通血脉,增强膝部关节韧带等组织的血液循环和柔韧灵...

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“暴走”族讲究方式方法_运动养生_【中医宝典】

一位30岁左右的年轻人,每天暴走40分钟左右,可消耗大约400卡路里的热量,即可达到一天的运动量。但是,这40分钟,不是求连续完成的。 天气热,许多都市上班族选择“暴走”做主要的锻炼方式。由于白天工作忙,户外气温高,所以长时间在空调房内伏案,只有等到夜澜人静,气温降下来之时,再在周边进行一轮较长时间的快速走动。通过这种方法,确实可以达到一天的运动量,减去体...

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跳舞毯健身有节制_运动养生_【中医宝典】

跳舞毯在休闲健身领域可谓风头正劲,然而持续不断地跳下去,会变成剧烈运动,出现无氧运动状态,对身体不利。因此在跳舞毯上运动最好不超过1小时。 有氧运动才是最佳的减肥运动,特点是强度低、有节奏、不中断,对技巧要求不高,可消耗体内多余脂肪。因此,跳舞毯上跳舞持续30分钟以上就能达到健身减肥的目的,速度像快步走比较好,一般应是中等运动强度。 专家提醒,跳舞 成瘾 ...

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老人养生控制自身情绪_老年心理_【中医宝典】

正常情况下,人体的阴阳处于平衡状态,若情志变化剧烈,阴阳平衡失调,则影响人的气血正常运行,因此老年人应该懂得控制自己的情绪。 中医认为人有七情,即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,分属五脏,以喜、怒、思、悲、恐为代表,称为“五志”。《素问·阴阳应象大论》中写到:“人有五脏化五气,以生喜、怒、悲、忧、恐。”心主喜、肝主怒、脾主思、肺主悲、肾主恐。正常情况下,人体的阴

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饮酒节制_《预防医学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

每g酒精产生能量29.4kJ(7kcal),且不含其他营养素。无节制地大量饮用高度 白酒 ,使 食欲下降 ,食物摄取量减少,以致发生营养缺乏症,严重的还会产生 酒精性肝硬化 。孕妇和儿童均应忌饮酒。

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油脂适量_《预防医学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

我国全国平均膳食中脂肪所提供的能量仅占总能量的18.4%,故没有必限制食用含饱和脂肪酸较多的食物。在小康水平的食物结构中,预期食用植物油的消费量为每月0.75kg,其余油脂来自各种食物。如果食物选择适当,估计由油脂所提供的能量一般不会超过总能量的30%。

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