银耳 有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 银耳 可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、 萝卜 、 豆腐 等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 滋阴食物 银耳 白菜 水果梨 牛乳 鸡蛋 鳗鲡鱼 鳝鱼 鳖 龟肉 鸭肉 滋阴食品 山萸肉粥 天门冬粥 双耳汤 枸杞肉丝 法制黑豆 怎样选用滋补性食物
原料： 菊花 3g、 枸杞 3g、 银耳 2g、 藏青果 3枚、 山楂 2g、 冰糖 12g。 用法：用开水冲泡10分钟后饮用，冰冻后风味更佳。 功能：养阴润肺，清凉解渴。 用途：夏季解渴佳品。 来源：本书作者处方。
莲子 百合 同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。 雪梨银耳汤 雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去子，切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。 芝麻木耳汤 把黑...
目录 《民间方》银杞明目汤 《保健药膳》银杞明目汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：银杞明目汤 【处方】 银耳 15克， 枸杞 15克， 鸡肝 100克， 茉莉花 24朵，水豆粉，料酒， 姜汁 ， 食盐 各适量。 【制法】1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁， 食盐 拌待用。 2. 银耳 洗净，撕成小片，用清水浸泡待用； 茉莉花 ...
主要原料： 去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，...
目录 《全国中草药汇编》毛木耳 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：毛木耳 【来源】真菌类担子菌纲 银耳 目 银耳 科毛 木耳 Auricularia polytricha （Mont.） Sacc.，以子实体入药。 【生境分布】夏、秋两季的雨后，产生在山林及庭园中的各种阔叶树的 腐木 上。 【性味】甘，平。 【功能主治】 补气血 ， 润肺 ， ...
主要原料：去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，放...
主要原料：去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，放...
主要原料：去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，放...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。