(《别录》下品) 【释名】酢(音醋)、酰(音兮)、弘景曰︰醋酒为用,无所不入,愈久愈良,亦谓之酰。以有苦味,俗呼苦酒。丹家又加余物,谓为华池左味。 时珍曰︰刘熙《释名》云︰醋,措也。能措置食毒也。古方多用酢字也。 【集解】恭曰︰醋有数种︰有米醋、麦醋、曲醋、糠醋、糟醋、饧醋、桃醋、葡萄、大枣、等诸杂果醋,会意者亦极酸烈。惟米醋二、三年者入药。余 诜曰︰北人多...
味酸,温,无毒。主消 痈 肿,散 水气 ,杀邪毒。 陶隐居云∶醋酒为用,无所不入,逾以逾良,亦谓之酰。以有苦味,俗呼为 苦酒 。丹家又加余物,谓为华池左味,但不可多食之,损人肌脏。唐本注云∶醋有数种,此言 米醋 。若蜜醋、麦醋、曲醋、桃醋、 葡萄 、 大枣 、 (音燠)等诸杂果醋及糠糟等醋,会意者亦极酸烈。 只可啖之,不可入药也。臣禹锡等谨按陈藏器云∶醋,破...
醋,是人们生活中最常用的调味品之一。醋中富含各种营养成分,有氨基酸、糖、无机盐和维生素等。醋具有鲜、香、甜、美的气味,用它烹调食物,可促进食欲,帮助消化。而且醋还具有很强的杀菌力,据试验, 伤寒 沙门氏菌放入食醋中10分钟即可被杀死,副溶血性弧菌在食醋中15分钟亦被消灭。因此,夏天吃凉拌菜时,放点醋,既能增加食欲,帮助消化,又可杀灭病原菌,预防肠道疾病的发生...
醋,味酸、寒,气温,无毒。入胃、大肠,尤走肝脏。散 水气 ,杀邪毒,消 痈 肿,敛咽疮,祛胃脘气疼并坚积症块,治 产后血晕 及伤损 金疮 。 按醋乃食物中必需,用之入药绝少。然亦有不得不用之时,其功用必宜知也。故存之以备稽考矣。 或问 米醋 可以入药,不是米醋,亦可入药否?夫醋必米造,始得温热之气,否则,味过于酸,入肝不能收敛,及走筋而缩涩矣,故入药必取米醋...
喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外保健醋种类很多,包括橙、柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果醋;喝法也是多种多样,可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。 保健醋虽好,喝时要注意: 一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化,喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋,吃素或平时消化功能就很好的人,则没有太大必要。从量上说,每天最好不要超过20毫升浓缩汁。 二...
润肤:将醋和蜂蜜各1至2汤匙,用温开水冲服,每天2至3次,按时服用,经常坚持,粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后,用加1匙醋的温水洗一次,再用清水洗一次,也有润肤的作用。将5份醋和1份甘油混合,经常涂擦面部皮肤,同样有润肤的功效。 祛斑:面部如果有雀斑、黑斑,将 白术 擦拭有雀斑和黑斑的部位,每天坚持使用,日久雀斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。 白肤:面部...
雷公云∶若使 石榴根 ,用 浆水 浸一宿,方可用。
雷公云∶若使 石榴枝 ,用 浆水 浸一宿,方可用。
雷公云∶若使 石榴叶 ,用 浆水 浸一宿,方可用。
【科属与药用部分】本品为 石榴 科植物石榴树的果皮。 【性味与归经】酸、涩,温。入胃、大肠经。 【功效】涩肠止泻, 杀虫 。 【临床应用】1.用于久泻,久痢等症。 本品有收敛涩肠作用,适用于久泻、久痢等病症,常与 诃子 、 肉果 等药配合应用。 2.用于虫积 腹痛 等症。 本品能驱虫,用治 蛔虫 病、 绦虫病 等,常与摈榔、 鹤虱 等药配合应用。 【处方用名...
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