...烦渴、食物中毒。4．扁豆薏米粥。扁豆60克，薏米60克，加水煮成粥，每日2次服食。此方有健脾、清暑、利湿功效。可用作预防中暑。5．竹叶粥。竹叶15克，栀子10克，粳米100克。先煎竹叶、栀子，去渣取汁，入米煮成粥，下盐。任意食用。可清心解暑...
...祛湿功效。可用做夏季常用之清暑饮料。 2．绿豆甘草粥。绿豆100克，生甘草10克。将绿豆与甘草加水慢火煮熟，任意食用。此方能清暑利湿解毒。可解暑热及各种药物中毒。 3．绿豆粥。绿豆50克，慢火煮绿豆作粥，任意食用。有清暑、解毒、利湿功效。...
...一到夏天，人们的食欲普遍偏差，而且很容易上火，像苦瓜、莴笋和苔菜等苦味食品就成了人们餐桌上的“卖座”食品。到底吃“苦”好不好？从科学营养的角度来说，专家建议：在这个季节应该多吃一些“苦”，但同时也要注意合理搭配，科学食用。 种类多好处大...
...6年前因患严重脑出血，在治疗中发现患了2型。在医护人员和亲人的精心治疗和下，我终于走向康复。后来，我除了积极治疗脑出血后遗症，又开辟了第二战场——对付糖尿病。要战胜糖尿病，专家指出，运用好“四个点”非常重要：多学点、少吃点、勤动点、放松点...
...生龙牡、炒麦冬、黄精滋阴止盗汗；益智仁、芡实温肾涩精止自汗之外，还用了茵陈、薏苡仁、五爪龙、黄连等清利湿热以止汗方属于阴阳双调，清补兼施之剂。方中防风、防己、苍术均炒用，是因病人脾虚，易腹泻，炒后能减轻其刺激性，增其健脾止泻之效；麦冬炒用，...
...炎炎夏日，酷暑难耐。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的宝贝。其实，夏季防暑降温的宝贝应该是以下几种： 盐开水：中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃...
...新鲜不吃，食物变色变味不吃，烹调不合宜不吃，不到吃饭的时间不吃。这些都很符合卫生嘛！但我觉得还可以‘杂一点、粗一点、土一点’”。粗粮、豆类、薯类、野菜等，毛泽东都很喜欢吃。他曾深有感触地说：“中国是东方国家，习惯吃得素一些，吃得素一些对健康有...
...气大伤身，通常指生气对人体的危害，同样，如果身体里也产生了气体，就会感到胀气、难受，身体也会不自在。那么，如何摆脱身体“生气”呢？ 当心易“生气”食品 豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比...
...、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适宜的食谱有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。 睡觉早一点 防秋乏 出伏以后很多人容易感到疲乏，懒洋洋的，这就是老百姓常说的“秋乏”。出伏之后是...
...□ 衣晓峰 本报记者 岳金凤 本报通讯员 今年夏天，桑拿般的高温天气已不再是南方人特有的“专利”；连素有“冰城”之称的哈尔滨也经常受到热浪的炙烤，37～38℃左右的气温成了“家常便饭”。面对酷暑难耐的日子，怎样科学应对才能安然地度夏呢？ ...
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