...。 （2）美拉德反应的黑色物质的细胞保护作用 美拉德产物的功能主要包括：抗氧化、抗突变、抗癌、抗衰老、抗自由基，从而能提高对细胞的保护作用，这些已被证实。美拉德产物的抗突变性与其抗氧化活性和还原能力有良好的相关性。红参抗肿瘤的效果优于白参，...
...金银花为常用中草药，但是近年来金银花的深度开发主要集中在活性成分的分离提取和药理学研究领域，而成药剂型及工艺研发较少。记者日前了解到，湖南工学院与中南大学的相关课题组近期在实验室研究中，通过改造流化床干燥制粒机，筛选、优化金银花提取物...
...美国康奈尔大学攻读博士学位期间，专门对苹果、木莓和葡萄进行了深入研究，首次提出水果提取物具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的作用，被称为“三重抗肿瘤机制”。 刘明介绍说，水果、蔬菜、豆类、坚果及中草药等许多天然植物，既含有丰富的...
...ｅｈｌｉｎｇ博士针对这些痤疮问题的起因总结出几类活性物的作用。其中对于痤疮丙酸杆菌，一些植物提取物具有很好的抗菌作用，如天然茶树油，它含有的松油烯－４－醇等成分对痤疮丙酸杆菌、金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌具有一定的抑制作用。绿茶提取物则被发现具有...
...黄绿色。 易混植物：库页红景天野生资源十分有限，目前，东北地区的东部山区已开始大量人工栽培，因种子缺少，开始多采集野生库页红景天作种栽或作为药用。由于对库页红景天植物形态、生境、分布等缺少了解，经常将与库页红景天相似的其他植物采回，作为种栽...
...：特异性抗体并无防御Hp的作用，血清中抗体仅具有诊断价值。Bernatowska等用化学荧光系统和电镜检查法研究了三种不同弯曲菌和Hp对中性粒细胞的调理素作用，发现胎儿弯曲菌、结肠弯曲菌和空肠弯曲菌的调理素作用是由抗体介导，由补体增强，而对...
...表明，不同途径给予姜黄素对多种致癌剂引起的小鼠皮肤肿瘤、消化道肿瘤和乳腺肿瘤有较强的预防作用。姜黄素的抗促癌机制可能有以下几个方面。抑制由TPA（佛波酯）产生的生物学效应，如给小鼠皮肤局部涂以姜黄素可抑制由TPA诱导的下列生物学效应：皮肤...
...蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜藕和水果藕节六七个，捣碎加适量红糖煎服，用于止血，疗效甚佳。 ...
...拮抗作用。加味没竭汤对在体豚鼠子宫运动、痛觉以及子宫内膜、子宫肌中cAMP、cGMP含量的影响研究也证实，对前列腺素引起的在体豚鼠子宫运动的兴奋具有抑制作用。能使子宫骨膜中cAMP含量降低，从而抑制前列腺素的合成。...
...自己的衰老，让生命更加充满活力。 西兰花 西兰花富含抗氧化维生素Ｃ及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼。 原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜。 调料：豆豉、盐、...
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