...龙眼肉又称龙眼干、益智、蜜脾,为无患子科植物龙眼的假种皮。其性温,味甘,入心、脾经,具有益心脾、补气血、安神益智的功效,用于治疗虚劳羸瘦、失眠健忘、惊悸怔忡等症。 市场上有不良药商,将龙眼肉用硫磺熏制后,使其卖相更加好看,然后加入白糖,以...
...中医认为,玉米味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。适合用于“三高”人群和老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。 除了作为主食,玉米入菜更是一种百搭的美味食材,可以说是健康美味两不误的食材。 ...
...【配方】罐头蘑菇或鲜蘑菇250克,香菇50克,精盐6克,味精、白糖少许,水淀粉适量,植物油50克。【功用】补气益胃。凡年老体弱,久病气虚,食欲不振,小便频数或失禁者,均可食用。有报道香菇有降低血压的作用,蘑菇有降血糖之功效,故此药膳菜肴对...
...眼下正是出游的好时机,周末相约几个朋友外出踏青郊游,顺带挖点野菜,既能愉悦心情,还能享受美味,其乐无穷。那么,挖野菜、吃野菜需要注意点啥,安徽省中医院感染性疾病科副主任施卫兵教授为您一一道来。 施卫兵说,山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、...
...在秋季生活中,某些疾病患者服用糖皮质激素时,应忌与龙眼同食。因为,糖皮质激素有升高血糖的作用,服用糖皮质激素忌食含糖量高的食品,如龙眼等。 ...
...面团擀成极薄片,切成9厘米见方的烧卖皮。制馅:先将天门冬用温水浸泡至软,将猪肉、笋、洋葱、天门冬剁碎,搅入鸡蛋、酱、盐、芝麻油等。将面皮放左手,取馅适量放中央,左手收拢,稍按压即成1个烧卖,包齐入笼蒸30分钟至皮透明即可食用。 [功效]...
...秋季采者为佳,其性平,味甘,入脾、肺、肾三经。 据测定,黄精含有甾体皂苷、黄精多糖、低聚糖、菸酸、黏液质、醌类、赖氨酸等11种氨基酸、淀粉和微量元素锌、铜、铁等成分,具有补气养阴、健脾润肺益肾的功效,适用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚...
...血消肿的功效,常服本品对肝胆系统病变患者十分有益,对疔疮热疖患者也颇为相宜,脾胃虚弱之人不妨常食之。 椴树蜜:其性甘温,常服本品有降低中枢神经兴奋性的作用,对维护脑细胞的正常功能有利,久服尚能增强体质。 荔枝蜜:其性甘温,具有生津、益血、...
...备用。粳米加水1000毫升,烧开后放鸽肉等共煮成粥,调入麻油、味精、胡椒粉即可。具有滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。 适宜闭经患者的饮食 1、闭经属虚证者,宜多食具有滋补作用的食物:羊肉、鸡肉、瘦猪肉、桂圆、核桃、枣、栗...
...焦厚不糊者为佳)性味甘平,功能补气健脾,消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。【应用实例】1.小儿消化不良:粟米与淮山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊,加白糖食用。2.泄泻:粟米50~100克,淮山药15~20克...
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