蛋白质两性电离和等电点_《生物化学与分子生物学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...蛋白质是由氨基酸组成,其分子中除两端游离氨基和羧基外,侧链中尚有一些解离基,如谷氨酸、天门冬氨酸残基中的γ和β-羧基,赖氨酸残基中的ε-氨基,精氨酸残基胍基和组氨酸咪唑基。作为带电颗粒它可以在电场中移动,移动方向取决于蛋白质分子所...

http://qihuangzhishu.com/958/25.htm

抗原类型_《免疫学和免疫学检验》在线阅读_【中医宝典】

...抗原分子化学性质,可将抗原分成蛋白抗原、多糖抗原和核酸抗原等许多类型。天然蛋白质分子组成都比较复杂,且具有二级和三级结构,因此多是良好抗原。多糖免疫原性一般较弱,但某些结构复杂多糖,例如人类ABO血型抗原等,也具有较强免疫原性。...

http://zhongyibaodian.com/mianyixuehemianyixuejianyan/1016-5-3.html

蛋白质指纹图谱技术将应用于我国航天员选拔_中药图谱_【中医宝典】

...北京讯 通过对蛋白质不同片断变异情况检测,能以90%以上准确率、提前3到5年对人体不同类型肿瘤或其他疾病进行预警,种被称为“划时代诊断模式”蛋白质指纹图谱测定技术”,最近在北京306医院亮相。 蛋白质指纹图谱是近年来国际上兴起...

http://zhongyibaodian.com/zhongyao/b30218.html

蛋白质化学_《生物化学与分子生物学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...蛋白质(Protein)是生物体基本组成成份。在人体内蛋白质含量很多,约占人体固体成分45%,它分布很广,几乎所有器官组织都含蛋白质,并且它又与所有生命活动密切联系。例如,机体新陈代谢过程中一系列化学反应几乎都依赖于生物...

http://qihuangzhishu.com/958/9.htm

蛋白质元素组成_《生物化学与分子生物学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...单纯蛋白质元素组成为碳50~55%、氢6%~7%、氧19%~24%、氮13%~19%,除此之外还有硫0~4%。有的蛋白质含有磷、碘。少数含铁、铜、锌、锰、钴、钼等金属元素。各种蛋白质含氮量很接近,平均为16%。由于体内组织主要含氮物...

http://qihuangzhishu.com/958/11.htm

蛋白质-能量营养不良_《临床营养学》在线阅读_【中医宝典】

...10.1 前言蛋白质-能量营养不良(protein-energy malnutrition,PEM)是因食物供应不足或因某些疾病等因素而引起一种营养不良,在世界各地都有发生。因食物供应不足所引起原发性蛋白质-能量营养不良多发生在饥馑、...

http://zhongyibaodian.com/linchuangyingyangxue/1002-4-2.html

我国电化学DNA纳米生物传感器和蛋白质芯片生物传感器研制成功_【中医宝典】

...传感器在进行单碱基变异性检测(即SNP分析)中具备高特异性。 而另一研究成果“蛋白质芯片生物传感器系统”及其实用化样机,是由中科院力学所国家微重力实验室靳刚研究员领导课题组,在中国科学院知识创新工程和国家自然科学基金资助下经过多年...

http://zhongyibaodian.com/zs/12940.html

膳食蛋白质利用_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...2.4.1 蛋白质消化与吸收食物蛋白在胃液消化酶作用下,初步水解,在小肠中完成整个消化吸收过程。胃蛋白酶原从胃底部和幽门部主细胞分泌,在胃酸和已存在胃蛋白酶作用下,释出一部分多肽,形成具有活性胃蛋白酶。胃蛋白酶作用较弱、专一性...

http://qihuangzhishu.com/1002/13.htm

脂蛋白组成与结构_《动脉粥样硬化》在线阅读_【中医宝典】

...正常人空腹血浆(血清)脂类浓度约为4g/L~8g/L。脂类一般均不溶于水,然而含有相当量脂类血浆或血清却仍是清晰。1929年Macheboeuf用半饱和(NH4)2SO4沉淀出马血清中的脂质和蛋白质复合物,首次提出血浆中脂质是和蛋白质...

http://zhongyibaodian.com/dongmaizhouyangyinghua/995-4-0.html

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