枸杞子，又名杞子、枸杞果、天精、地仙、却老、枸杞豆等。为茄科植物枸杞的果实，主产于宁夏、河北等地，并以粒大、肉厚、色红、质柔软者为上品。枸杞子味甘，性平，入肝、肾二经，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、虚劳咳嗽、消渴、遗精、视力减退等病症。 枸杞子药用，始载于汉朝《 神农本草经 》，称其“久服轻身不老，耐寒暑”。此后...
四川绵阳市食用菌研究所所长朱斗锡教授提出—— 虫草资源“三增”“三减”方可持续发展 四川绵阳市食用菌研究所所所长朱斗锡教授长期研究虫草。他说，虫草给广大农牧民带来了丰厚的经济收入，但无序而过度的采挖每年都会给草原留下几十亿坑，使本来就很脆弱的生态草原难以恢复，影响了草原的生态平衡和 蝙蝠 蛾昆虫的栖息地，造成了虫草资源的逐年减少和质量下降。 朱斗锡教授说，根...
枸杞 ，又名 枸杞子 、枸杞果、血杞子，与 人参 、 何首乌 并称益寿中药三宝，其性平味甘，入肝、肾经，滋肾、润肺、补肝、明目。 “雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”这是南宋长寿诗人陆游 服枸杞 羹治眼目昏花而赞美枸杞的诗。 枸杞，又名 枸杞子 、枸杞果、血杞子，与 人参 、 何首乌 并称益寿中药三宝，其性平味甘，入肝、肾经，滋肾、润肺、补肝、明目。《养老奉...
枸杞食药皆佳，那么怎么服用效果才最好呢？ 中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量比橙子高，β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等，适合抵抗力低、身体虚弱者服用。 一般来说，健康的成年人每天吃20...
枸杞子酒 主治目疾。 【来源】《审视瑶函》 【配方】 枸杞子 （肥者）1斤，陈无灰酒10斤。 【制法】将 枸杞 子杵烂，用绢袋盛， 浸酒 密封，勿令气泄，候3、7日即可饮用。 【主治】目疾。 【用法】每饮1、2盅，勿过量，并可将 猪肝 煮熟切片，蘸 花椒 盐同食。
主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。”五六月份，枸杞树开始开花挂果，走进枸杞园中到处都是一片生机盎然的景象。 枸杞，俗称“枸杞子”属于落叶性灌木，树身高一米五到两米，生长期35年到50年，枸杞原是一种野生灌木，不过在我国栽种培育它的历史可以追溯到商周时代，《诗经》“小雅”中就留有“涉彼北山，言采其杞”的诗句。 枸杞是一种药食同性的植物，除了可以直接食用外，它的...
... 能清热，化痰， 凉血 ， 解毒 ，治热病身热烦渴、痰喘 咳嗽 、 肠风 痔 漏、崩带、血淋、 疔疮 、乳汗不通、 痈 肿，下面向大家介绍 枸杞 丝瓜 的做法。 主料：丝瓜600克。 配料： 枸杞子 20克。 调料：姜，盐，料酒，淀粉。 制作：丝瓜打皮切滚刀块， 枸杞子 水发，锅放底油，下姜片出香，放丝瓜，枸杞子，盐，料酒，翻炒断片，勾淀粉芡即可。 养生功效...
枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。据北京晚报报道，一向对中药持慎重态度的西方人，对枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食谱和超市。麦当娜、伊丽莎白·赫利等很多国际巨星，都对枸杞情有独钟。 枸杞成超市“人气王” 枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。据北京晚报报道，一向对中药持慎重态度的西方人，对枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果...
□ 杨福盛 甘肃省泾川县卫生局 枸杞子为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。味甘，性平。归肝、肾经。有良好的补肾益精，养血明目，强筋壮骨，保健强身，延缓衰老作用。是一味益肾抗衰，保健强身的有效良药。 唐代诗人 菊花 等，用于肝肾阴亏，眩晕耳鸣，羞明畏光，迎风流泪，视物昏花；五子衍宗丸伍菟丝子、五味子、覆盆子等，治疗肾虚精少，阳痿早泄，遗精，小便余沥不净，久不...
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