...茶叶与中国佛教的相互联系 茶饮发展史简介 大红袍的传说 各地不同的茶饮习俗 谷雨要喝“谷雨茶” 黄山毛峰的传说 君山产银针名茶的来历传说 苦丁茶的历史记载和传说 神奇的苗家虫茶 十大名茶—百毫银针的传说 十大名茶--洞庭碧螺春 十大名茶...
...尊重普洱茶传统文化的延续权 －－－访云南大友普洱茶博物馆馆长廖义荣2004年08月27日 走进滇池湖畔的大友普洱茶博物馆，古色古香的各式家具、优雅的古乐和弥漫馆内的普洱茶香让人心旷神怡，仿佛走进了“世外桃源”，更让人大开眼界的是其中珍藏的...
...茶的作用 茶为药用，在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。 现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，这些主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。茶叶不仅具有...
...出自：南朝诗人谢灵运的《石壁精舍还湖中作》 原文如下： 昏旦变气候，山水含清晖。 清晖能娱人，游子憺忘归。 出谷日尚早，入舟阳已微。 林壑敛暝色，云霞收夕霏。 芰荷迭映蔚，蒲稗相因依。 披拂趋南径，愉悦偃东扉。 虑澹物自轻，意惬理无违。 ...
...卷上 一之源 茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。[原注：瓜芦木，出广州，似茶，至苦涩。栟榈，蒲葵之属，其子似茶。胡桃与茶，根皆下孕，...
...形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后，人们习惯冲上一杯香茶，这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些，正是利用了它具有消除油腻...
...胃纳即胃主受纳，是中医术语。“受纳”指接受和容纳水谷。在整个消化道中，胃腔容量较大，有“水谷之海”之称，受纳饮食是胃的主要功能之一。中医爱说“纳差”就是胃口不好，饮食量少的意思。胃纳减退亦指胃的受纳功能不好，饮食量少。...
...凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。茶有千万状，卤莽...
...高血压茶疗法 高血压是中老年人的一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。 莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好...
...《岕茶汇抄》大半取材于冯可宾《岕茶笺》，还钞于许次纾《茶疏》和熊明遇《罗岕茶记》。刊本有昭代丛书本，张潮撰序和跋；有冒氏小品四种本，光绪乙酉（1885）刊；有冒氏丛书本，光绪己亥（1899）刊。 冒襄（1611-1693），字辟疆，号巢民...
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