...【原料】净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 【制作】将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及...
...目录 《慎斋遗书》百合固金汤 《汤头歌诀》百合固金汤 《医方论》百合固金汤 《虚损启微》百合固金汤 《目经大成》百合固金汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《慎斋遗书》：百合固金汤【处方】熟地 生地 当归身各9克 白芍 甘草各3克 桔梗 元参各...
...百合变热（百合二百三十五，验方一。）百合变渴（百合二百三十五，验方二。）百合腹满（百合二百三十五，验方三。）汗后百合（百合二百三十五，诸方一。）下后百合（百合二百三十五，诸方二。）吐后百合（百合二百三十五，诸方二。）不因汗吐下百合（百合...
...甘，平，无毒。清热止嗽，润肺宁心。利二便而除浮肿，止涕泪而消痞满。治伤寒之百合，疗胁乳之痈肿。最除邪魅，亦解癫惊。百合病者，百脉一宗，悉致其病也，欲食不食，欲卧不卧，欲行不行，如寒不寒，如热不热，口苦溺赤，得药则剧，如有神灵者，心常默然，...
...论曰伤寒百合病者，谓百脉一宗，悉致其病也，其状意欲食复不能食，常默默，欲得卧，复不能卧，欲出行，复不能行，食饮有时美，如有寒又如无寒，如有热复如无热，口苦小便赤黄，得药则吐利者是也，此皆由伤寒及虚劳大病后，腑脏虚，营卫耗弱，不能平复，变成...
...褐迹，烧退，食欲渐增。 淮山百合粥：淮山、苡薏仁各20克，百合30克，粳米100克，洗净共煮，粥熟分3次服完，连服7～10天。 莲子冰糖羹：莲子、百合各30克，冰糖15克，莲子去心，与百合冰糖文火慢炖，待莲子百合烂熟即可。日1剂，连服7～...
...出现的次序消退，皮屑脱落，皮肤留褐色斑迹，烧退，食欲渐增。 【方一】莲子冰糖羹：莲子、百合各30克，冰糖15克，莲子去心，与百合冰糖文火慢炖，待莲子百合烂熟即可。日1剂，连服7～10天。随意服。 【方二】淮山百合粥：淮山、苡薏仁各20克，百合...
...目录 《民间方》何首乌煨鸡 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：何首乌煨鸡【处方】雌鸡1只 首乌50克 盐 油 姜 料酒各适量【制法】雌鸡去内脏洗净，首乌研末，白纱布袋包好，纳入鸡腹内，加清水放瓦锅内煨热，再取出首乌袋，加盐、油、姜、...
...石莲子为不常用中药，原为藕实，《 1.石莲子 来源于睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟果实。本品呈椭圆形，两端略尖，长1.8cm左右，直径约1.2cm。外壳灰黑色，表面平滑，一端有小圆凹点。另一端有微小短柄...
...主要原料：鲜莲子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花卤少许。制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过莲子为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将冰糖、白糖...
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