药膳食品烹调方法_中医食疗药食同源_【中医宝典】

药膳食品烹调方法: 1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂。 2.熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,后用文火煮烂。 3.烩:将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4.汆:将汤和水用武火煮沸,投下药料及食料,加以调味即可。 5....

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千金藤属植物化学分类初步研_【中医宝典】

...与地不容组依据之一。现已在地不容组6种植物中的4种以及千金藤亚属的1种植物中均已提得这一生物碱。因此,认为这一成分的存在与否并不能作为上述分类依据之一,但仍可为山乌龟亚属与其它两亚属的分类提供参考。杨鹤鸣[7]曾提出PBB型仅存在于山乌龟亚属,而今在千金藤亚属中亦发现此类型生物碱。 由于千金藤亚属植物中HAS型生物碱的进一步被发现,HAS型生物碱对原千金藤...

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预防医学/食物中毒概念、特征和分类

...发病曲线余波;⑤有明显的季节性。夏秋季多发生 细菌 性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发 生肉毒 中毒和 亚硝酸盐中毒 等。 三、食物中毒的分类 通常按 病原学 将食物中毒分为: (一) 细菌性食物中毒 1.感染型食物中毒包括沙门菌属、 变形杆菌属 、 副溶血性弧菌 、 致病性 大肠菌属、韦氏 梭状芽胞杆菌 等引起的食物中毒。 2.毒素型食物中毒 包括 肉毒...

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分类:放疗

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分类:壮阳

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眼外伤分类_五官眼科眼外伤_【中医宝典】

(一)按眼外伤致伤因素 可将眼外伤分为机械性和非机械性两大类。还可根据伤情轻重、损伤部位等再分类。如:机械性眼外伤(含:挫伤、穿孔伤、 异物伤 )、非机械性眼外伤【含:热、化学伤(酸、硷)、辐射伤、毒气伤等】。 (二)按眼外伤的轻重 可分为轻、中、重三类。 轻度眼外伤包括眼睑擦伤及 瘀血 ,结膜下出血,结膜及角膜表面异物,角膜上皮擦伤,眼睑Ⅰ度 热烧伤 ,...

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分类:防治

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立冬药膳养生_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

时间:公历11月7日,农历十月初六。 冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个 节气 ,是一年 中气 候最寒冷季节。冬季之风为北风,其性寒。“寒”是冬季气候变化的主要特点。冬在 五脏 应肾。“冬不藏精,春必 病温 ”,即所谓要补 肾藏精 ,养精蓄锐。 风俗:谚语说:“立冬晴,一冬凌(严寒);立冬阴(阴雨),一 冬温 (暖冬)。”古人认为立冬看气象,可...

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分类:安神

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分类:鸡

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