...救荒．酸涩平．作饭食．不饥．无异粳米．（蓬类不一、有雕蓬、即菰米也、又有黄蓬、青科、飞蓬、黄蓬草生湖泽中、叶如菰蒲、秋月结实成穗、子细如雕胡米、饥年人采食之、须浸洗曝舂、乃不苦涩、青科、西南夷人种之、叶如茭黍、秋月结实成穗、有子如赤黍而细...
...祛除邪鬼、邪气);苇茭(苇草编织的绳索);苇戟桃杖(用芦苇做戟,以桃木制杖。为古代祛除恶鬼的物品);苇荻(苇苕。芦苇);苇莞(苇草和蒲草。亦指这两种草编成的席子);苇带(用苇草编成的衣带);苇笮(用苇草制成的绳索。笮,竹索);苇薄(苇席)...
...雁思欲回宾，风声乍变新。各携红粉伎，俱伴紫垣人。 水面波疑縠，山腰虹似巾。柳条黄大带，茭葑绿文茵。 雪尽才通屐，汀寒未有蘋.向阳偏晒羽，依岸小游鳞。 浦屿崎岖到，林园次第巡。墨池怜嗜学，丹井羡登真。 雅叹游方盛，聊非意所亲。白头辞北阙，...
...型。取乌贼骨30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3～5次可见效。乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，对血虚型“功血”...
...洗净，剁去鸡爪，鸡肉剁成长方块，白果用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把鸡肉块用酱油5克拌匀，下入油锅内炸至金黄色时捞出控油，再将拍碎的白果仁入油锅中炸透，捞出。另将锅置于旺火上，倒入猪油，油热下入葱、姜略炸后烹入鸡清汤，再入料酒...
...洗净，剁去鸡爪，鸡肉剁成长方块，白果用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把鸡肉块用酱油5克拌匀，下入油锅内炸至金黄色时捞出控油，再将拍碎的白果仁入油锅中炸透，捞出。另将锅置于旺火上，倒入猪油，油热下入葱、姜略炸后烹入鸡清汤，再入料酒...
...药用植物菰瘟病菰 学名 Zizania caduciflora (Turcz．) Hand．-Mazz．别名茭白、茭儿菜、茭笋。属禾本科多年生浅水草本植物。以荚白、根及果实(菰实、菰米)入药。具清热除烦，止渴，通乳，利大、小便之功能。长江...
...多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又有防止动脉硬化和冠心病的发生。 鸡肉：每百克鸡肉蛋白质高达23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多，所以，适当吃些...
...龙眼肉长寿面 [主料]机制面条500克，干龙眼肉20克。 [配料]鸡肉丝、海米、香菇、鸡蛋各适量。 [调料]调味品适量。 [制作方法]将干龙眼肉用少量开水泡约1小时，待其变软备用。将鸡肉丝、海米、香菇、鸡蛋做成面卤，将下好的面条捞出盛入碗...
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