...生姜含挥发油，主要成分为姜醇、姜烯等。挥发油能刺激胃液分泌，促进消化，有健胃作用。生姜对血管运动中枢和呼吸中枢有兴奋作用。【按语】自古生姜即是一味常用药，也是一味常用的食疗佳品。嫩姜多作日常调料和做酱菜用，入药治病多用老姜。为呕家圣药。胃寒...
...而无定一定之法，处一定之方，方随病定，病之变化千头万绪，然处病之理则一也，医不能执方以治病，惟可执理以治病。识古人立方之意，不必一成不变古人立方，亦有杂凑之师，未可尽以为法，此前人已先我而言之。兹录一二，以见吾人既当善为继承而不可盲从。如...
...、维生素C等，一般蔬菜每天不少于500克，豆腐不少于100克，鸡蛋1个，少量瘦肉。肉末豆腐、炒青菜、蒜泥拌茄子或黄瓜、咸鸭蛋等都是夏季佳肴，同时应少吃油腻食品。另外，在这个季节苦味食物，如苦瓜等蔬菜值得推荐。 秋季气候干燥，易使人产生“秋燥...
...天麻，又名赤箭、定风草、水泽芋等，是我国特产的名贵中药材，早在2000多年前，人们就已懂得用它入药治病。其性平味甘，功能平肝息风、通络止痛、祛风除湿。是中医临床用以治疗头痛、眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐最常用的药物。在民间，更被看成...
...，从而达到治疗疾病的目的，这是中医学治病的一种理念。中医学治病是这样，养生也同样是这样。 两千年前的中药到现在仍然有效 从上个世纪30年代发现抗生素到现在，全世界投入大量人力、物力、财力，研究了7000多种西药，而现在临床上还在使用的西药...
...治病？大家都经过了2003年谈SARS色变的时代，SARS为什么会产生？ 大的自然性、流行性疾病我们古人称之为瘟疫。中华民族不知道经历了多少瘟疫。大家知道，一个民族的衰亡主要是两个原因，一个是战争，一个是瘟疫。中国的战争没少打，从黄帝战蚩尤，...
...可以去除油腻感，容易入口，9一胡萝卜素的吸收率也比其他蔬菜高10倍，因此，与其他含有D一胡萝卜素的蔬菜一并摄取，更能发挥防癌效果。茄子性寒，故阳虚者慎食，多食必致腹痛、腹泻。此外，茄子不能与寒性的蟹肉同食，以防伤及脾胃。...
...丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。 中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。 降脂食物： ...
...增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。 芦笋：含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。 苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。 茄子：含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、...
... 淺談高血脂症之飲食及藥物治療 巧吃猪健体 巧食果蔬防感冒 切莫滥食苦杏仁 茄子的科学 茄子能治气喘 茄子食疗 青天葵木棉花炖海马 秋季吃梨治病养生知多少 秋季腹泻食疗方 秋季酸的要多吃 秋季药粥大比拼 秋令燥咳食疗方 人参补虚 误补助疾 ...
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