...Liu Pí 【英文名】PERICARPIUM GRANATI 【来源】本品为 石榴 科植物石榴Punica granatum L. 的干燥果皮。秋季 果实 成熟后收集果皮，晒干。 【性状】本品呈不规则的片状或瓢状，大小不一，厚1.5～3mm。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，粗糙，有多数疣状突起。有的有突起的筒状宿萼及粗短果梗或果梗痕。内表面黄色或红...
...生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。 廉价蔬菜有时优于水果：就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2至3倍。 水果胜过蔬菜的地方：水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。 实用对策：5...
石榴 含丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是 苹果 和梨的2倍，脂肪含量为 葡萄 的3倍，钙含量超出 桃子 4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。 石榴所含有的维生素C和 胡萝卜 素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防 动脉粥样硬化 。石榴中还含有多种有益于人体的营养成分，特别是诸多有机酸，能帮助消化，促进吸收，增进食欲。 古 人发 现，“天下之...
翅果 key fruit，samara 闭果 的一种，与开花期雌蕊的构造无关。在外部形态上，子房壁向两个方向发育成具有薄翅状附属物果皮的果实。 翅果也是一种由风散播的 风播 果实（anemochore）。 榆 属（Fraxinus）、榆属（Ulmus）等，其果皮全部形成一个翅状，至于槭树科（Aceraceae），其二枚果皮是由二个离生 心皮 构成，各变成一翅...
...，剥取果壳晒干。 【原形态】干燥果壳，对开似舟状，基部钝圆，可见果柄或脱落的圆形疤痕；另端渐狭而长，顶端反卷；长约7～10厘米，宽约4厘米。果皮厚约1.5毫米，外表面黄绿色，具纤维状纹理及疣状突起；内表面黄白色，光滑而润泽。纤维性强，不易折断。无气味。以干燥、大而完整、青黄色，无杂质为佳。 【生境分布】产于江苏、上海、浙江等地。 【炮制】剪去果柄，除去种子及...
...细胞 与胚囊中的 卵细胞 结合 受精 ，然后逐渐发育成种子，而子房则发育成果实，种子包在果实之中。如柑桔、 桃花 、 茶花 的果实， 是由子房发育而成的，这类果实称为真果． 真果的结构比较简单，外为果皮，内含种子。果皮是由子房壁发育而成，可分为外果皮、中果皮和 内果皮 三层。 真果与 假果 的区别在于假果的果实还包含由 花托 ，雌蕊，花被基部发育而成的部分。
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。 有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验...
...录 《全国中草药汇编》：西藏野花椒 【来源】 芸香 科 花椒 属植物 西藏野花椒 Zanthoxylum tibetanum Huang，以果皮和种子入药。 果实 成熟后采摘，晒干，将果皮与种子分开，分别入药。 【性味】辛，温。有小毒。 【功能主治】 果皮： 温中散寒 ， 燥湿杀虫 。用于 胃 腹冷痛， 呕吐 ，寒湿 腹泻 ， 痢疾 ， 蛔虫病 。 种子： ...
...晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥。 【性状】枸橼：为圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹入的油点；中果皮厚1～3cm，黄白色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10～17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香，味微甜而苦辛。 香圆：为类球形，半球形或圆片，直径4～7cm。表...
日前，日本开发成功适合糖尿病患者食用的降血糖食品，该产品由柑橘类果皮（各种橘子、柚子、文旦、橙、柠檬等）粉或抽提物与大蒜的茎或叶部制成的粉末或提取物混合组成。 果皮粉制法可用冷冻干燥后粉碎而成，提取液是将果皮（大蒜茎叶提取方法相同），用乙醇于60℃～90℃加热抽提，提取液通过减压干燥后调制成粉末。最后将柑橘类果皮粉或（及）提取物与大蒜粉末或提取物按7∶3～3...
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