时下，天气炎热，日光强烈，人们纷纷寻找避暑妙招。专家指出，老年人度夏有四宝——醋、茶、扇子、番茄汤。 此外，为防夏季 中暑 ，老人一定要及时补充水分，特别是患有 高血压 、 高血脂 的老人，饮水宜小量频饮，忌口渴时一次喝大量的水。同时合理饮食，中午宜午睡半小时。 如今，醋已成为食疗的常用饮品，它具有较强的杀菌能力，可以杀灭肠道中的 葡萄 球菌、大肠杆菌，一定
苦瓜 粥：苦瓜100克， 冰糖 20克，精盐2克， 粳米 100克。 制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入 冰 糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、 清心 明目的作用，很适合夏季食用。 莲子粥 ： 莲子 50克，粳米100克 入锅同煮，至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、 健脾 止泻的作用，还能够养心安
（专治一切吐泻．冷麻痧．） 桂枝 （三两） 川椒 （二两五钱） 良姜 （五钱） 干姜 （一两半） 苡仁 （二两五钱） 小茴香 （二两） 公丁香 （二两） 防己 （一两五钱） 降香 （二两五钱） 附子 （一两五钱） 葱白 头（二两） 槟榔 （二两） 乌药 （一两五钱） 木香 （二两） 荜澄茄 （二两） 草果 （一两） 吴萸（一两） 菖蒲 （一两） 细辛 （一两
元宵的制作虽说有些麻烦，但也可以选择自己动手做，家人一起摇元宵，团圆的喜庆更浓，吃进去也更放心、安全和健康。 元宵节将到，大小超市、路边摊都推出了各色元宵，“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，正月十五食元宵表达了人们合家团圆幸福美满的心愿。元宵的制作虽说有些麻烦，但也可以选择自己动手做，家人一起摇元宵，团圆的喜庆更浓，吃进去也更放心、安全和健康。 元宵的品种
酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。 酸梅汤是怎么做出来的呢？做酸梅汤以前先要准备好四种原料： 山楂 25克， 乌梅 25克， 甘草 5克， 桂花 5克，如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外，还要准备一些 冰糖 ，用
中医认为， 桂花 有很好的药用价值，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿 千岁 ”的功效。 桂花茶的做法：将7～10朵干桂花加入适量的红茶、 红糖 后，以热水冲泡。中医认为，桂花有很好的药用价值，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或 浸酒 内服，有 温中散 寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对 食欲不振 、 痰饮
取 人参 50克，择净切薄片，浸入1000毫升的 白酒 中，加盖密封15～20天后可饮用。每天2次，早晚各10～20毫升。具有补气固脱、生津止渴、 益智 安神、健脾补肺、镇静、镇痛、抗 疲劳 、延年益寿之功效。 人参酒 取 人参 50克，择净切薄片，浸入1000毫升的白酒中，加盖密封15～20天后可饮用。每天2次，早晚各10～20毫升。具有补气固脱、生津止渴
医道之不明也，久矣。语云∶医道通乎仙道，以之寿世，功莫大焉。奈何？今时之医，直入于鬼道，非道之有鬼道也，以人之有诡道耳。既诡于道，即不轨于道，不轨于道，则道不行，道不行，计思所以行之，不得不诡于其道，入于诡则出于轨，是轨之紊于诡也，因而，为诡道轨。夫天有好生之德，天道也。医具仁人之术，人道也。求其道于天，人加意于《灵》、《素》轩岐之蕴而轨道彰焉，安有所谓鬼道
最近雾大，咳嗽的患者突然增多，本来冬天也是容易咳嗽的季节。专家告诉记者，咳嗽常见于上呼吸道感染、支气管炎等，可以在家中做些中药茶饮，自我调理。川贝就是治疗咳嗽的好东西，它性味苦甘、微寒，有清热润肺、化痰止咳作用。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。 下面教大家做川贝炖梨：川贝5克，雪梨1个；先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川
取 核桃仁 150克、干 山楂 50克、白糖20克。将核 桃仁 、干山楂用水浸至软化，用搅拌机打碎，再加水1000毫升，过滤去渣。将滤液煮沸，加入白糖调味即可。以此汤代 茶 常饮可起到降血脂、降血压、润肠通便的作用。
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