...夏天暑气耗精伤气，再在秋季感受燥气，耗伤津液，化热化火。常会引起人们咽干 发热 、牙龈肿痛、 鼻衄 干咳 、 疲乏 无力 以及大便干结等， 秋燥 者的情绪还会因这些不适而变得 烦躁不安 。 中医认为，对于这种病症，治疗调养应以清热润燥为宜。因此在秋燥降临之际，我们的饮食也需要跟着调整。 秋季，人们对水的需求量很大。水分补充不足，将会使气管黏膜、鼻黏膜和皮肤都...
怎样用膳食疗法治疗痛经 膳食治疗，简单地说就是痛经病人应该吃什么饭菜和不适宜吃什么饭菜，痛经病人有不同的证型，食物有四气五味之性，病人在日常生活当中，特别是月经期及其前后，能够科学进食，利用食物的偏性来纠正机体的阴阳偏颇，协调脏腑功能，可促进痛经康复。 月经是妇女特殊的生理现象，在这期间要特别注意饮食调节。对痛经病人来说，要避免吃生冷食物以及大辛大热的食物。...
...很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。 绿豆芽 的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾。 洋葱 ：升高好胆固醇 洋葱 是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，有降压和预防 血栓形成 的作用。更难能可贵的是，洋葱中的洋葱精油还...
病中、瘥后的调护及膳食“忌口”，总的原则是以养护胃气为要，而且也是“绍派”医家的特色，对于伤寒、时病的治疗尤其切要。如徐荣斋就曾强调指出：“疾病与调护，为医疗过程中一个重要关键，医药疗效之显著与否，与调护的合理不合理有密切关系”，故在《重订通俗 伤寒论 》时补出了《调理诸法》，有“病中调护法”“食物调理法”“起居调理法”“瘥后药物调理法”“气候调理法”等五个...
... 且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。一个苹果中含有5克的膳食纤维，也就可以满足人体一天膳食纤维需求的20%。吃苹果的时候注意细嚼慢咽，这样会产生“饱腹感”，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，从而保持稳定的血糖和胰岛素的水平。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但...
...成分储存于内，为来年健康打下基础。 然而，由于“脾胃为后天之本”，胃主受纳，脾主运化，所以无论食补也好，药补也罢，首当调养脾胃。 经夏暑、 秋燥 的消耗，初冬之时，脾胃消化功能相对较弱，尤其是年老体弱多病者，进补前应先打“底补”，又称“引补”。作为底补， 芡实 是最好食选。可用 芡实 、 红枣 、 薏苡仁 或 花生 仁加 红糖 炖汤服，或用芡实炖瘦 猪肉 、...
...发在冬天的疾病，夏天多采取扶正固本治疗，亦即“冬病夏治”，而枇杷果佐 核桃 则是有效的食疗品，患者每天坚持食用（按2:1的比例），能够滋肺补肾，提高肺系功能，增强抗病能力。 将枇杷果榨汁，加入叶、核，文火煎熬，去渣留汁，待黏稠后加入 冰糖 ，制成枇杷果膏，可清肺、宁嗽、润喉。把枇杷果膏封藏，于秋季取出服食，夏果秋用，治疗 秋燥 咳嗽，口鼻咽喉干燥，效果尤殊。
...的消耗也相应减少。一般活动不多的老人，每天有6276～8368千焦耳（1500～2000千卡）热量，就足够了。如果继续食用不必要的 高热 量膳食，可使身体过胖，并会伴发一些常见的老年病，如 冠心病 、 高血压病 等，影响健康。 （2） 蛋白质 的需要。原则上应该是质量高些，数量少些。因为老年人的体内代谢过程以 分解代谢 为主，需要较为丰富的蛋白质来补偿组织蛋...
人处于不同 生理 状况下，对营养的需求各异，故人类的营养和膳食也必须适应这些生理变化，才能保持机体处于最健康的状态。
...成熟的南瓜中已积累了丰富营养。 南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类 胡萝卜 素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善 秋燥 症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能平喘、消肿。连续适量吃些南瓜，可有效预防 哮喘 、支气管炎等秋季多发病。 孩子尤应常吃南瓜。南瓜中包含的丰富的类胡 萝卜 素，由人体吸收转化为维生素A，而维生素A和蛋白质相结...
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