5.11.1 结构与性质 维生素B 12 （VB 12 ）为 钴胺素 （Cobalamin）类化合物，他的 分子 中有4个还原性吡咯环联结在一起，这种构叫做咕啉，他与 核苷酸 （ 二甲基 苯异 咪唑 ）及 核糖 相联，另一方面与D-1-氨基-2- 丙醇 相连，钴与核苷酸之N相 偶联 （图5-31）。 化学 上称 氰钴胺素 为维生素B 12 ，除CN后称钴胺至...
天然维生素C片 ， 维生素C 是多酸类天然营养素，人体自身不能合成，仅靠从食物中摄取不能满足人体需要，必须从体外补充，天然VE在发达国家被誉为“生命奇迹丸”。适应人群及作用特点： A补充体内营养， B提高免疫力，增强肌体活力， C调节 内分泌 ， 延缓衰老 ，维持人体健康。 D体内营养不足、肌体缺乏活力、内分泌紊乱的人群； E需提高人体免疫力的人群； F多病...
维生素Ｋ分为二大类，一类是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素Ｋ1和从微生物中提取的维生素Ｋ2。另一类是水溶性的维生素，由人工合成即维生素K3和K4。最重要的是维生素Ｋ1和Ｋ2。 一、维生素Ｋ主要生理功能 维生素Ｋ控制血液凝结。维生素Ｋ是四种凝血蛋白（凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子）在肝内合成必不可少的物质。 二、缺乏维生素Ｋ会产生哪些症...
维生素的作用 维生素A是一种脂溶性维生素，它储存于肝脏中。它主要用来提高视力并且增强免疫系统功能。 维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），这是最初维生素A的形态（只存在于动物性食物中）；另一种是β-胡萝卜素（carotene），在人体内可以转变为维生素A的预成物质。 因为维生素A的这两种形态决定了维生素A的主要来源有两个，一个是鱼肝油、牛肉、鸡...
维生素A 是 脂溶性维生素 ，在体内可以积蓄，摄入过多时造成 中毒 。 婴儿 因长期服用大量的浓缩 鱼肝油 预防或治疗 佝偻病 而中毒。长期每天摄入超过需要量的维生素A可造成中毒，更何况有的家长误认为浓缩鱼肝油是补药，不管剂量多少多多益善。年长儿往往因为 皮肤 有病，如 鱼鳞癣 、皮肤粗糙，认为吃鱼肝油可以改善 皮肤症状 而长期服用，造成维生素A中毒。 维生...
近年来重点研究 维生素E 的抗氧化性能，证明维生素E可维持正常的 生殖 能力和 肌肉 正常 代谢 ，维持中枢神经和 视网膜 等组织免受氧化损伤，维持 血管系统 的完整。由于 维生素E缺乏 引起生殖障碍，肌肉、 肝脏 、 骨髓 和脑功能异常， 溶血 以及 渗出 性素质等综合病征为 维生素E缺乏症 (deficiency of vitamin E)。 小儿维生素...
...1） 心血管系统 ： 静脉注射 速度过快时，可出现面部潮红、出汗及 胸闷 等症，甚至偶尔有 血压 急剧下降而死亡者。 （2） 消化系统 ： 维生素K 与K口服常引起 恶心呕吐 等胃肠反应。 （3） 造血系统 ：对细细胞缺乏6- 磷酸葡萄糖 脱酶者，可引起 溶血性贫血 ,大剂量时，即使正常人也可有发生。它们是强氧化 还原剂 ，本身容易。对 新生儿 理危险。因新...
维生素K 又名抗 出血 维生素 。维生素K是一 类维生素 的总称，其中包括K1K2K3维生素K的主要 生理 功能是促进 肝脏 合成 凝血酶原 ，如 维生素K缺乏 ，数种 凝血因子减少 ， 凝血时间延长 ，易发生出血。 维生素K在自然界的分布十分广泛，含量最为丰富的是 菠菜 、白菜、西红柿和动物肝脏。一般情况下，人类很少有缺乏维生素K的现象，成人每天需要量约为...
维生素A 是维持一切 上皮组织 健全所必须的物质，其中以眼、 呼吸道 、 消化 组， 尿道 及 生殖系统 等上皮影响最显著。维生素A缺乏时， 上皮 干燥， 增生 及解化。维生素A促进 生长发育 ，当它缺乏时 生殖 功能衰退， 骨骼 生长不良，生长发育受阻。到目前为止，维生素A与上皮解化及生长发育的关系尚不清楚。此外，维生素A了是构成 视觉细胞 内感光物质的成...
维生素A 是维持一切 上皮组织 健全所必须的物质，其中以眼、 呼吸道 、 消化 组， 尿道 及 生殖系统 等上皮影响最显著。维生素A缺乏时， 上皮 干燥， 增生 及解化。维生素A促进 生长发育 ，当它缺乏时 生殖 功能衰退， 骨骼 生长不良，生长发育受阻。到目前为止，维生素A与上皮解化及生长发育的关系尚不清楚。此外，维生素A了是构成 视觉细胞 内感光物质的成...
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