上篇 总论 第一章 中医饮食营养学的概念和内容 概念 研究内容 中医饮食营养学的基本观点 参考：营养、微量元素与人体健康 第二章 中医饮食营养学发展史 概述 早期食事活动 理论体系初步形成时期 营养学理论提高时期 营养学理论全面发展时期 营养学进一步实践时期 明清时期至民国 饮食营养学的现代发展 参考：中华药膳漫话 第三章 食物的性能和饮食作用 食物性能的概...
饮食平衡是 骨折 或伤口愈合的重要因素，营养跟不上，影响伤口愈合。几乎所有的骨折患者都会反复问一个问题，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口。 饮食平衡是骨折或伤口愈合的重要因素，营养跟不上，影响伤口愈合。几乎所有的骨折患者都会反复问一个问题，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口？ 第一忌抽烟。抽烟严重影响骨折和伤口愈合。至于喝酒，少量喝一点也无妨。曾经有个...
饮食勿偏 “凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则 脏气 不均。” 食宜清淡 “味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。 饮食有时 “不饥强食则 脾劳 ，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”；“食味调和，百病不生。 适温而食 “食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧。” 食要限量 “饮食有节，则身...
□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 饮食养生不但要做到节五味、节饥饱、调和五味，而且还要调寒热。《灵枢·师传》曰：“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧。寒温中适，故气将持，乃不致邪僻也。”指出饮食寒温要适中。唐代 脾胃论 ·摄养》篇做了进一步说明，云：“或大热能食而渴，喜寒饮，当从权以饮之，然不可耽嗜（过于嗜好）。如冬寒喜热物，亦依时暂食。”提出夏天气候太热，能...
要注意调节饮食。每日进食总量最好不超过300克，并按早、午、晚三餐1:3 :2分配。要坚持“三低”即低脂肪、低胆固醇、低盐－－每天应控制食盐在5-6 克。冠心病患者最好喝鲜奶，常吃些豆制品，鸡蛋一天能吃上一个，确保蛋白质 的摄入量。少吃含脂类的花生，多吃些蔬菜和水果，每日果菜与粮食保持在2:1 为宜。 其次，要合理休息，劳逸结合。不要吸烟，保持情绪稳定。 另...
...起， 发热 头痛 ：可配伍 桑叶 同用；或用 菊花粥 ，以 粳米 煮粥近熟，再入菊花略煮，调以 白糖 进食。 【使用注意】 清热宜用黄菊花，养生宜用白菊花。 【按语】 菊花为清热解毒养生食品，适于热性体质、肠胃积热、以及老年人食用，尤宜暑期炎热食用。常用养生方如菊花拌鸡丝、菊花馅饼等。 【参考文献】 1．《 本草纲目 》：“嫩叶及花皆可炸食。” 2．《随息居...
近年来，随着祖国医学的发展， 中医饮食营养学 也得到了相应的发展。由于人民生活水平的提高，在饮食生活方面对食养食疗也就提出了更高的要求。传统的饮食营养学又有了新的发展。在著作方面出现许多专业工具书，如食养食疗、保健医疗食品类书和辞书等。同时，大量科普书籍也相继问世。更引人瞩目的是，近年来中医食疗和食补开始进入医疗、护理、家政、航天乃至国防等专业方面，并取得不...
现代女性面对“性疲乏”这令人困恼的问题，其实可以采取积极主动的态度，进行床第间的改革，甚至起用一些情趣小玩意，为沉闷的性生活搞搞新意思。 七年之痒的Joan 和丈夫结婚七年的Joan，最享受头两年的蜜月期，小两口非常热衷地尝试不同的部位，互相探索对方的敏感带，每星期三、四次的鱼水之欢，Joan都能尽情享受，就算未能达至高潮，心理上也觉满足。 然而，这种满足感...
苏局仙(1882~1991年)是中国历史上末代秀才、苏东坡28世孙，有“上海第一老人”之称，上海南汇人。年少时勤奋好学，24岁时曾中秀才，以教书为生。善写诗，存稿二万余首，有《蓼莪居诗存》、《东湖山庄诗稿》等诗集问世。尤擅书法，1979年5月，上海《书法》杂志举办全国群众书法评比，他以行书《兰亭序》参评。由于笔力稳健，点画扎实,气势连贯，以臻人书俱老，他一举...
书云∶善养生者，先渴而饮，饮不过多。冬则损气，渴则伤血。先饥而食，食不过饱。饱则伤神，饥则伤胃。饮食务益人者，仍节俭为佳。若过多，觉彭亨短气，便成疾。饮食于露天，飞丝堕其中，食之咽喉生泡。饮食收器中，宜下小而上大。若覆之不密，虫鼠欲盗食而不可得，环器随涎入食。有误食，通身如蝎，针药不疗。饮食以铜器盖之，汗若入内，食者发恶疮肉疽。饮食生冷，北人土浓水深，禀赋坚...
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