...全身脏器，器官功能遭到一定程度的损害，可相继发生糖尿病、肝硬化、心力衰竭等疾病，严重的甚至威胁生命。 由此可见，预防饮食性血色病关键在于不滥用或长期过量服用含铁补血药物及食用含铁过多的食物。如治疗小孩营养性缺铁性贫血，需要口服铁剂的话，待...
...维生素A（retinol）又名视黄醇，与类胡萝卜素一样对热、酸、碱稳定，一般加工防烹调方法不会引起破坏，但易被氧化，高温与紫外线可促进这种氧化破坏，若与磷脂、VE和VC及其他抗氧化剂并存则较为稳定。（一）生理功能1.参与视网膜视紫质的合成...
...维生素D缺乏性佝偻病是常见的儿童营养缺乏症。由于缺乏维生素D，引起全身钙、磷代谢失常和以骨骼改变为主的一系列变化。严重者致骨骼畸形，影响小儿正常生长发育，并使机体抵抗力降低，免疫球蛋白减少，易并发各种感染，且使其病情加重，病程延长，应积极...
...火上加油”。 三忌多多益善 任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过量服用维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。 四忌凡补必肉 动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的...
...最近我老感觉腰痛，小便也不好，便去医院检查，医生说要做个肾穿刺。请问，什么是肾穿刺？做肾穿刺对身体有害吗？ 吉林长春市读者：欧 海 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣 肾穿刺即肾活检，也称肾穿刺活检术。由于肾脏疾病的种类繁多...
...(一)发病原因 维生素A缺乏主要见于摄入食物维生素A不足、酗酒、胃肠吸收障碍及肝脏先天性利用及储存维生素A原功能障碍等。 (二)发病机制 维生素A即视黄醇，视黄醇类是天然及合成的维生素A异构体和衍生物。维生素A可氧化为视黄醛(维生素A醛)...
...北京市应用维生素AD强化牛奶喂养婴儿，有效地预防维生素A不足，同时未见维生素A过多的症状。 给孩子合理服用鱼肝油，是防止中毒发生的唯一措施。其中包括： 1、严格遵照医嘱给孩子服用鱼肝油制剂，不可滥用，不可多用。一般1岁以内的婴儿，每天可给...
...存在“过剩”问题的只有两种维生素：A和D。通常也只在你吃了很多鳕鱼肝脏后继续服用维生素片剂才会发生。在其他情况下，“多余”的维生素都会随尿液排出体外。尿液是指示剂，当维生素过剩时，它的颜色会变得鲜艳。 ...
...随着人们对健康的日益重视，日常生活中不同的人补充哪些营养自己的身体 有益呢？特别是在补充维生素方面，有关人士提出了如下忠告: 抽烟的人：常抽烟的人，血液中的维生素C含量要比不抽烟的人低，故每日至少应服用1000毫克的维生素C；每天抽烟超过...
...维生素是维持人体正常功能的一类低分子有机化合物。近些年，有关维生素在防病治病方面的研究趋向深入，有一些以前未曾认识到的所作用被发现。 ■维生素A和锌增强抗结核药物的药效 荷兰的一项研究显示，结核病人在服用抗结核药的头两个月补充维生素A和锌...
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