...地点必须选择在避风向阳的位置，苗床坐北向南，南边留一火坑门，北边留一烟囱，以便于保温烧炕和加温。 2、选种薯：选择异地高产优质的“868” 红薯 作母种，每亩大田需要2平方米苗床进行育苗，须准备200个种薯，约50公斤。 3、装沙消毒：将备好的细沙土铺到火坑上面，厚度3-4厘米，用开水将沙土浇透进行消毒，待沙土冷却后准备播种。 4、播种：于4月5日前后，将精...
食品要烧熟煮透 食品在产、运、储、销过程中，非常容易染上 细菌 和 寄生虫 卵。另外，有些食品含有对人体有害的物质，如生黄豆、四季豆中的皂 毒素 、 抗胰蛋白酶 等。食品通过烧熟煮透，可以把病菌、 病毒 和寄生虫卵杀死，有害物质破坏，同时使食品中醇、酯等 芳香物质 溢出，改善口味，增进食欲，有利健康。 可是，有的人缺乏烹调经验，或者片面追求生嫩，往往造成食品...
项目选择是农业产业化经营成功的关键 ----食品工业专家陈远铭谈“三农”问题 2004年01月16日 “三农”问题是今年全党全国工作的重中之重，食品工业作为参与和引导农业产业化经营的主力军，将扮演更为重要的角色。综观近年情况，食品企业在农业产业化经营中面临的一大战略决策，便是项目选择。其中应树立哪些理念？应注意哪些环节？记者最近就此采访了四川省食协前副会长、...
不用防腐剂可以生产质量合格的榨菜 ----食品保鲜设备专家陈金传高工谈榨菜的保鲜 2003年10月28日 中国食品报《添加剂周刊》于7月15日刊发了《双乙酸钠宁波惹官司》一文之后，在食品行业内外引起了强烈的反响。长期从事食品保鲜设备----微波设备研制工作的高级专家、南京亚泰微波能研究所的陈金传所长认为，榨菜变质的原因是多方面的；只要生产过程中的卫生条件良好...
很多食品中都含有咖啡因，包括咖啡、可乐、茶和巧克力等。咖啡因是其中苦味的来源之一，也是这些食品的神秘魅力之一。然而咖啡因对健康影响，除了兴奋提神之外，很多人并不非常清楚。 咖啡因本身并不影响营养素的吸收，但是它具有较强的利尿作用，促进体内已经被吸收的营养素随尿液被排泄出去。也就是说，饮用咖啡之后，尿量会明显增加，肾脏不能像平常那样把原尿中的营养素充分吸收到血...
由于是粉剂状，SPA－120水溶性 茯苓 多糖可十分方便地与其他有效成分配伍，以达到强化保健功能的作用。 ●镇静安神。现代人工作压力大，越来越多的人需要情绪的安定。 ●提高机体免疫力、防衰老。 ●防癌、抗癌。 ●利尿、消肿。 ●改善心血管功能。 ●保肝、防胃溃疡、止幼儿腹泻。
...可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。 目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。
冬季感冒盛行。奇怪的是，在食品上有特殊嗜好的人，例如有的人喜欢吃辣椒，感冒就不会轻易冲着他来。 科研人员经过调查研究发现，类似辣椒这样身穿“大红袍”的食品，天生具有促使人体组织中巨噬细胞活力增强的功能。颜色比辣椒稍浅的胡萝卜，进入人体以后，不但它所含有的胡萝卜素 能转化为维生素A，而且胡萝卜素对人体上皮组织如呼吸道黏膜有很强的护卫作用，所以食之可以增强人体抗...
全文: 冬季感冒盛行。奇怪的是，在食品上有特殊嗜好的人，例如有的人喜欢吃辣椒，感冒就不会轻易冲着他来。 科研人员经过调查研究发现，类似辣椒这样身穿“大红袍”的食品，天生具有促使人体组织中巨噬细胞活力增强的功能。颜色比辣椒稍浅的胡萝卜，进入人体以后，不但它所含有的胡萝卜素能转化为维生素A，而且胡萝卜素对人体上皮组织如呼吸道黏膜有很强的护卫作用，所以食之可以增强...
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