...中均起着非常重要的作用，是人体内的一个巨大的“化工厂”。 一代谢功能 ①糖代谢：中的淀粉和糖类消化后变成 葡萄 糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为 葡萄 糖供机体利用。 ②蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官；γ球蛋以外的球蛋白﹑酶蛋 白及 血浆蛋白的生成﹑维持及调节都要肝脏参与；氨基酸代谢如脱氨基反应﹑尿...
...消化 或单糖才吸收。消化的过程就是水解的过程。 麦芽糖 、 乳糖 、 蔗糖 、 麦芽 低聚糖 都能消化。人能消化的 多糖 仅 淀粉 一种， 糖原 在制成食品时已不存在了。 消化从 口腔 开始，口腔里有 唾液淀粉酶 能水解交替α1→4糖甘键，但不能水解α1→6 糖苷键 和相邻的α1→6糖苷键。消化产物是 糊精 、麦芽低聚糖和麦芽糖。 胃里没有消化淀粉的酶。唾液...
...出现），继之出现较长时间的高潮期（从伤后第三天起可长达数周至数月），称为代谢旺盛阶段（或高潮期）。目前对于代谢旺盛阶段的存在已经证实，主要是分解代谢增强，产热和氧耗增加，蛋白质过度分解以及由于肌肉、脂肪和水分减少，体重下降一系列变化。近年的研究表明：烧伤后出现的代谢变化，一方面是糖原异生过程加速；另一方面是出现细胞代谢的紊乱，烧伤后机体组织破坏极为严重；长时...
...及 尿素 合成等有密切关系。线粒体对 缺氧 特别敏感，易于受损伤。肝细胞的 粗面内质网 是合成各种 蛋白质 和酶类的场所，而滑面内质网则与 糖原 的合成和分解、 胆红素 、 激素 、药物、染料及毒物等的 生物转化 有关。 溶酶体 中含10余种 水解酶 类，它与肝细胞的溶解和 坏死 、胆红素的分泌以及胆褐素和铁颗粒的代谢有关，具有 吞饮 、储存、 消化 和运输...
...、所涉及的组织、感染前个体的营养状况和免疫功能都有很大的关系。 感染常伴随身体成分的丢失，体内贮存的营养素被迅速利用，营养素在体内再分配，即分解代谢和合成代谢过程同时发生，二者都可能造成体内某些组织的营养成分缺乏。对原来营养状况正常的人来说，轻度感染时这皯影响并不重要，但本来已处于营养缺乏边缘的儿童，感染可以使其平衡倾向于明显 营养不良 的一边。 32.3....
... →C 6 H 12 O 6 淀粉→紫糊精→红糊精→无色糊精→ 麦芽 糖→葡萄糖 （蓝色）（紫糊精）（红色）（无色）（无色）（无色） （二）糖原 糖原是动物体内贮存的一种多糖，双称为动物淀粉，主要存在于肝脏和肌肉中，因此有肝糖原和肌糖原之分。正常情况下，肝脏中糖原的含量达10%-20%，肌肉中的含量达4%。人体约含糖原400g，糖原在体内的贮存有重要意义，它...
... 健康的第三大“杀手”。 当我们摄入含糖食物后，我们体内的胰岛β细胞会分泌胰岛素，通过许多蛋白传递信号，将糖转化为能量供机体消耗，或者转变为糖原在肝脏储存备用。若胰岛素分泌减少或者胰岛素不能正常发挥作用（即胰岛素抵抗）就会出现血糖水平升高，发展为 糖尿 病。过度摄入高糖、高脂饮食为什么会引起胰岛β细胞功能减退？我们机体的细胞为什么会对胰岛素不敏感？我们能采取...
...，肌肉收缩 无力 ，但组织间的粘蛋白增多，可结合大量的正离子和水分子，引起粘液性 水肿 （myxedema）。甲状腺分泌过多时，则加速蛋白质分解，特别是促进骨骼蛋白质分解，使肌酐含量降低，肌肉收缩元力，尿酸含量增加，并可促进骨的蛋白质分解，从而导致血钙升高和 骨质疏松 ，尿钙的排出量增加。 （2）糖代谢：甲状腺激素促进小肠粘膜对糖的吸收，增强糖原分解，抑制糖...
...： 1、补充足够的热能：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。 2、补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。 3、补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。 4、促进合成、减少分解：当肌肉的合成...
...患者最容易误用的一种影响糖代谢的药物。普萘洛尔单独使用时对血糖的影响并不大，但倘若与胰岛素或口服降糖药合用，血糖降得较低时，普萘洛尔的抑制肝糖原分解作用就明显了。血糖便会加速下降，患者容易发生低血糖反应，或加重已有的低血糖。故糖尿病病人服用普萘洛尔要十分谨慎，并注意调整降糖药。 2.阿司匹林 阿司匹林可使口服降糖药的代谢和排泄均减慢，并增加磺脲类药物的药效，...
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