罐装茶饮料的品质检测主要有感官、理化和微生物3项指标，感官指标为色、香、味及澄清度；理化指标针对不同品种，有pH值、糖度、色差（或透光率）、常规指标（茶多酚、氨基酸、咖啡碱）等；微生物指标与其他饮料相同，为细菌总数、大肠菌群和致病菌3项。影响罐装茶饮料品质指标的主要因素为辅材料（水、茶叶及其他添加剂）、提取条件、调配工序、过滤方式和灭菌条件等。 辅助材料罐装...
如果只喝几次饮料，就可舒缓 经前综合症 引致的不适，有哪位女性会拒呢?美国研究出一种含醣(碳水化合物)的新型饮料，据说女性在月经前5天喝这种被称为pmsescape的饮料每天两次，就可以抛开pms(经前综合症)的烦扰。研究人员说，这些患上轻微至中度经前综合症的女性服用了这种含有血清素(serotinin)的饮料后，情绪反复和 发热 的症状得到了舒缓。含有碳水...
最新研究表明，含人造甜味剂的饮料会对未出生的胎儿造成危害，经常喝这种饮料的孕妇早产的风险会增大。 这项由欧盟资助的研究对6万名女性进行了跟踪调查，发现每天喝含人造甜味剂的饮料与孕妇早产存在关联。现在，许多人放弃喝含糖饮料，转而选择含人造甜味剂的饮料，以为这种选择会更健康。但是，这项研究却表明，含人造甜味剂(如阿斯巴甜)的饮料可危害未出生的胎儿。英国公共卫生专...
唾液是由许多口腔腺体分泌的液体。唾液的成分很复杂，有的与血浆关系密切如尿酸、尿素等，但有些成分不受血浆浓度的影响如蛋白质，电解质碳酸氢盐等。
唾液是由许多口腔腺体分泌的液体。唾液的成分很复杂，有的与血浆关系密切如尿酸、尿素等，但有些成分不受血浆浓度的影响如蛋白质，电解质碳酸氢盐等。
8年前，“红牛”来到中国，开始传播功能饮料的概念。我们经历了启动期、增长期和稳步发展期，目前正面临着与功能饮料整体市场相同的“新飞跃”阶段。今年，红牛产品销售继续走红，上半年接近1亿罐， 比去年同期增长60％。全年销售有望突破2亿罐，这将接近红牛在英国和美国的销售水平。 中国功能饮料的发展还有十分庞大的空间，但社会环境必须存在一系列促进其发展的积极因素，如政...
实际碳酸氢盐指未经气体平衡处理的人体血浆(即隔绝空气的血液标本)中的碳酸氢根的真实含量，它是反映酸碱平衡代谢因素的指标;实际碳酸氢盐与标准碳酸氢盐相比，它受机体代谢和呼吸性因素的影响。
实际碳酸氢盐指未经气体平衡处理的人体血浆(即隔绝空气的血液标本)中的碳酸氢根的真实含量，它是反映酸碱平衡代谢因素的指标;实际碳酸氢盐与标准碳酸氢盐相比，它受机体代谢和呼吸性因素的影响。
在众多的消费果汁饮料的原因中，我们首选的因素是愉悦，不仅是摄入水，而且期待更多的口味和感觉。现在，消费者要求更多，果汁饮料不仅要有良好的口味，还要有益健康，特别是当今国内糖尿病、高血脂、高血压病人逐渐增多，使得人们对糖的摄入有很严格的限制，为此各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了零热值配料———赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目。 据估计，添加赤藓糖醇的量在...
...的治疗是在抗酸药、H2受体拮抗药、质子泵抑制药、胃黏膜保护药及抗幽门螺杆菌等药物中进行选择并联合应用。在此基础上，对老年溃疡病患者还可辅用铝碳酸镁，以提高疗效。 铝碳酸镁是一种兼有抗酸作用及胃黏膜保护作用的新型抗溃疡药物。其特点是能迅速中和胃酸，效果持久；能选择性、可逆性地结合胆酸；能直接作用于溃疡面，不吸收进入血液，且含钠量低。临床研究证实，铝碳酸镁在治疗...
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