...紫苏油含于紫苏种子中，含量45％左右。紫苏油不含胆固醇，α－亚麻酸含量可达51％～60％，富含ω－3脂肪酸，在人体代谢后主要以EPA与DHA形式存在。据日本研究，2．1克的α－亚麻酸相当于30克鱼类食物给人体提供的脂肪酸营养。 日本油脂...
...试验获得成功，从此在全县掀起了半夏播种热潮。1988年“西和县半夏人工生产栽培与加工”被列为陇南地区科研课题，并获地区科技进步一等奖。1993年甘肃省农科院经济作物研究所与西和县科委携手在十里乡系统地对半夏栽培、病虫害防治等一系列问题进行...
...天然色素业界为了满足顾客不断提高的需求，陆续开发了许多新产品。数年前，天然色素相对于人工合成色素在明亮度和稳定性方面较为逊色，但是随着配方和加工技术上的进步，食用天然色素制品的用途范围和品种都增加了许多。作为配方技术中最为重要的开发，...
...采用刚成熟种子播种，减少早蔓；适时播种，苗期少施氮肥，控制早抽蔓；抓住叶片生长旺盛期和根部增长期追肥；雨季加强田间排水。 采收加工 1、采收 育苗移栽的当归每667平方米一般可产干货200千克，高产可达400千克。文章来源: 爱农网 日期...
...除蛋氨酸含量较少外，其他7种均接近或超过联合国粮农组织（FAO）的规定标准。 花生蛋白的功能性与大豆蛋白接近，却比大豆蛋白更易吸收。花生蛋白的不消化糖、棉子糖和水苏糖含量只相当于大豆蛋白的1／7，不会产生食用大豆蛋白后常出现的腹胀、嗝气反应...
...《老年百病防治》砂仁鲫鱼汤原料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（约150克），生姜、葱、食盐各适量。制作：将鱼处理干净，砂仁放入鱼腹，入锅加水适量烧开，放入生姜、葱、食盐，稍煮鱼熟即可食用。功效：醒脾开胃，得湿止吐。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后...
...安神、暖胃的功效；主治肾虚遗精、小便频数、腹痛泄痢等症；主产于广东、海南、广西、云南、福建等省区也有栽培。益智既可入药，也可加工制作罐头投放市场，栽培益智是农家致富的好门路。益智栽培必须把好“四关”： 一、选地：益智喜温暖、潮湿、有荫蔽的...
...目录 《养生随笔》砂仁粥 《保健药膳》砂仁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养生随笔》：砂仁粥【处方】砂仁2～3克 大米50～75克【制法】先把砂仁捣碎为细末；再将大米淘洗后，放入小锅内，加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入砂仁末，稍煮...
...中药材的产地加工又称初加工。适宜的初加工可保持药效，降低一些药材的毒性，防止药材霉烂变质，便于贮运。 将药材先进行清选，包括挑选、筛选、风选、漂洗等，然后去除非药用部位，再进行干燥处理。一些药材在干燥过程中必须进行揉搓，如薄荷、厚朴、杜仲...
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