酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。 酸梅汤是怎么做出来的呢？做酸梅汤以前先要准备好四种原料： 山楂 25克， 乌梅 25克， 甘草 5克， 桂花 5克，如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外，还要准备一些 冰糖 ，用
中暑是可以通过饮食预防的。如在早晨比赛，早餐中应供给足够的水和盐，不宜过饱。耐热能力较差的人，或者当身体疲劳、有病时，夏季不要参加剧烈运动。多喝防暑养生饮料也是预防中暑的最佳方法之一，以下介绍几种： 白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。 玉米茶 新鲜玉米2～3个玉
（此药未注，大约用火症．） 熟 石膏 （一两） 黄柏 （二钱） 为末．
（专治一切热毒疮 疖 ．此方是正．其前抄是又方．） 长 头发 （一斤） 菜油（四斤） 煎枯去渣．再以活 牛蒡 ． 甘菊 金银藤 马鞭草 苍耳 草 仙人对坐草 （各一斤）入菜油十斤煎枯沥出．再加 白芷 甘草 五灵脂 当归 （各八两） 煎枯去渣．再将煎熬发油并入．共见斤两．每一斤油．入桃丹七两．熬膏摊贴．熬嫩膏再添丹四两．煮和．
桐油 （一斤） 菜油（一斤） 铅粉 （一两） 头发 （散 瘀血 ，四两） 熬至发尽．入丹收膏．先发油烧．烧至化后． 铅粉 和入．再用丹收．
炎炎夏日，对患有心血管病的中老年人来说，稍有疏忽，极易发生心衰，危及健康和生命。1980年夏天，美国堪萨斯城遭受热浪袭击，导致因充血性心力衰数较平时猛增一倍以上。 为什么夏季易出现心衰呢？这是因为，在夏季，人体为了散发多余的热量，皮下血管扩张，血液会流向体表，对大脑、心脏、肝、肾等脏器的血液供应相应减少。而为了满足身体代谢的需要，心脏必须泵出更多的血液。此时
西瓜皮 在中医里被称为“ 西瓜 翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，而且其含糖不多，适合各类人群食用。 一、 西瓜皮 薏米煲鸭 做法： 1. 取半个 西瓜 皮（留少许红肉），薄薄削去一层皮青，洗净，切块； 2. 薏米洗净，浸泡一小时备用； 陈皮 泡软，刮去白瓤，洗净； 3. 洗净宰好的老鸭，斩大件，汆水捞起； 4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮
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