主要原料： 荔枝肉 50克， 山药 10克， 莲子 10克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法： 山药 去皮切丁， 莲子 去皮心， 荔枝 肉切丁。米洗净。将米与莲子加水煮至将熟，加入山药和 荔枝 丁，继续煮沸即成。 效用说明：补脾补血。适宜于 贫血 、老年人晨间 腹泻 （五更泻）等症。
【气味】甘，温，涩，无毒。 【主治】心痛、小肠气痛，以一枚煨存性，研末，新酒调服（宗）。治疝气痛，妇人 【发明】时珍曰︰荔枝核入厥阴，行散滞气，其实双结而核肖睾丸，故其治疝卵肿，有述类象形之义。 【附方】新六。 脾痛不止︰荔枝核为末，醋服二钱。数服即愈。（《卫生易简方》） 妇人血气刺痛︰用荔枝核（烧存性）半两，香附子（炒）一两，为末。每服二钱，盐汤、米饮任下...
【主治】痘疮出不爽快，煎汤饮之。又解荔枝热，浸水饮（时珍）。 【附方】新一。 赤白痢︰荔枝壳、橡斗壳（炒）、石榴皮（炒）、甘草（炙）各等分。每以半两，水一盏半，煎七分，温服，日二服。（《普济方》）
【气味】甘，平，无毒。 曰︰甘、酸，热。多食令人发虚热。 李鹏飞曰︰生荔枝多食，发热烦渴，口干衄血。 颂曰︰多食不伤人。如稍过度，饮蜜浆一杯便解也。 时珍曰︰荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血也。病齿及火病人尤忌之。《开宝本草》言其性平，苏氏谓多食无伤，皆谬说也。按︰《物类相感志》云︰食荔枝多则醉，以壳浸水饮之即解。此即食物不消，还以本物消...
荔枝 （图） ，味甘、微酸，性温，无毒。止烦渴，美颜色，通神健气。鲜者极甘美，食之令人不厌，虽多亦不伤人。惟食之过饱，鱼汤尤良。干者，经火焙，过多食，发虚热动血，令 牙痛 口疼，火病患尤忌之。 一治 呃逆 不止， 荔枝 七个，连皮核烧存性为末， 白汤 调下，立止。核用慢火烧，存性为末，酒服，治心痛，即小肠 疝气 疼痛，服一、二钱亦愈。 食荔枝过度，用蜜浆解之...
荔枝花，荔枝皮根 【主治】 喉痹 肿痛 ，用水煮汁，细细含咽，取瘥止（苏颂。出崔元亮《海上方》）。
荔枝 一名丹荔，名见宋·《开宝本草》。为 无患子 科植物。与桂圆极相似，唯花无花瓣，果熟时红色，外果皮有瘤状突起。自古为中国著名果品，产中国东南、南部及西南诸省。果与核均可药用。 性味 甘、酸、温，无毒。 成分 果肉含蔗糖、 葡萄 糖、蛋白质、脂肪、维生素C及 柠檬 酸等。 功用 荔枝肉 ：补脾益肝，止咳，养心神，止烦渴，发 痘疮 。核、 根皮 ：治 疝气 ...
（ 荔枝子 _ （图） ） 味甘，平，无毒。止渴，益人颜色。生岭南及巴中。其树高一、二丈，叶青阴，凌冬不凋。形如 松子 ，壳朱若红罗纹，肉青白若水精，甘美如蜜。四、五月熟，百鸟食之，皆肥矣。（今附） 图经曰∶荔 枝子 ，生岭南及巴中，今泉、福、漳、嘉、蜀、渝、涪州、兴化军及二广州郡皆有之。其品闽中第一，蜀川次之，岭南为下。《扶南记》云∶此木以 荔枝 为名者，...
... ，不可不知。 甘，温，涩，无毒。入厥阴经。治男子 疝之肿大，疗妇 人血 气之刺痛。止心脾之疼痛，除闽、蜀二处皆有之，以闽中者为胜。木高二三丈，类 桂木 、 冬青 。绿色蓬蓬然，四时不凋， 肾囊肿 大，烧研酒服。或加 青皮 、 茴香 。（验方第一。） 心脾痛，为末醋下。（第二。） 小肠 疝气 ， 荔枝 、 小茴 、 枳壳 、 半夏 、 木香 少许。（第三。）
主要原料：猪腿肉300克，鲜 荔枝肉 100克，蛋清2个，水淀粉25克， 白糖 60克，自醋30克，食用红色素（ 红曲 ）1滴，植物油1000克（耗油50克），精盐、料酒适量。 制作方法：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀切成小方块24块，加入盐、食用红色素少许，蛋清、水淀粉15克，拌匀备用，把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿...
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