...）于2001年9月20日的“爱牙日”提出了“8020”计划，即年龄80岁的老人还应有20颗健全的牙齿。但是，要想有一口好牙，必须从小开始在“吃”上下功夫。 加强钙、磷摄入钙是组成牙齿的主要成分，人体钙摄入充足则牙齿坚固。奶类和豆类制品钙含量最为丰富，尤其是乳类，其钙、磷比例合适，人体容易吸收。烹饪富含钙的食物，适当放点醋，有助钙质溶解，利于人体的吸收和利用。...
感冒，一年四季都会发生。中医认为，调整好饮食结构，巧用某些饮食调动机体的生理变化来防治感冒，是一条既简便又安全的有效途径。 吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定作用。
...症水肿，肠腺体分泌亢进，大量体液进入肠腔的结果。此时肠腔已处于饱和状态，如果进食大蒜等辛辣食品，则可能加重对肠壁的刺激，促使肠壁血管进一步充血水肿，从而加重腹泻。所以，急性腹泻不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜杀菌防腹泻，应该在未病之时服用，方可显其功效。腹泻次数过多，会引起脱水及电解质紊乱。这时可适当进食淡盐水或稀粥、果汁、醋等食物，也可饮浓茶，起到抑菌作用。
什么鱼不能吃 1、污染水域的鱼不能吃。孕妇食用被污染的鱼，会使胎儿增加发生癌症的危险。 2、吃鱼时一定要彻底洗净烧熟。有些淡水鱼易感染华支睾吸虫囊幼，易在肝内寄生致病，尤以鱼头为重。 3、腌咸鱼不要多吃。腌咸鱼放的时间较长，鱼体脂肪易被空气氧化，产生氧化脂肪酸而酸败，对人体有较强的毒害。此外，鱼肉中的蛋白质分解也会产生有毒物质，研究数据表明，常吃咸鱼患癌的危...
...使人身体轻捷矫健，还有美容，令皮肤细腻的功效。现代研究表明：萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效。 至于吃法，以生食为最佳，可凉拌、蘸酱、泡菜，也可作为水果吃。如果能坚持每餐吃100克生萝卜的话，您将收到意想不到的好处
冬季，老年人和体质虚寒者可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 一般来说，老年人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。 煮汤 梨、苹果、 山楂 、红枣、苹果具有补中益气、养血安神的作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的...
科学研究表明，人体内血糖的变化与季节密切相关。冬天血糖比春秋高，而夏天是一年中血糖最低的季节。夏季是治疗糖尿病的最佳季节，但夏季，糖尿病患者往往抵抗力较弱。以防病情加重，诱发并发症，做好夏季保健就显得尤为重要。 一、控制情绪 酷暑燥热，易生心火，烦躁不安，休息欠佳，易造成血糖升高，甚至诱发糖尿病酮症。故糖尿病患者在暑热之际要保持健康心理，做到息其怒、静其心、...
中秋节要吃月饼，但有人没这个口福。糖尿病患者便属于这一人群。难道他们必须与月饼“绝缘”吗？不是的。北京协和医院营养科副主任于康说，糖尿病患者是可以吃月饼的，但要控制好食用量。许多人认为糖尿病患者怕吃糖，只要限制糖的摄入就可以了。其实这是不正确的，糖尿病患者应该控制的是总热量的摄入。糖、脂肪、蛋白质是主要的供能物质，只要总热量控制在一定范围内，各种食物糖尿病患...
糖尿病患者的典型症状是多食、多饮、多尿。很多糖尿病患者都知道控制饮食，有利控制病情。有些糖尿病患者认为饮水也应控制，因为少饮水就少排尿，这样“三多”就可以控制了。然而，解放军总医院营养科主任薛长勇认为控制饮水是错误的。因为“多饮”与“多食”所造成的结果完全不同，不能将其等同看待。 薛主任说，糖尿病患者多饮水，实际是对体内失水的补充，而且还有改善血运、促进循环...
...是新药还是经典老药，都必须按照《药品说明书和标签管理规定》改用重新修改、补充的新说明书。说明书必须把不良反应写清楚，包括药品处方中含有可能引起严重不良反应的成分或者辅料的，也必须说明。这是一个可喜的消息，指导人们对中药的看法，破除“迷信”，回归科学和理性。 古语说“是药三分毒”，实在是至理名言。中药不同于食品，绝对不能想吃就吃。服用不当，未必有益，肯定有害。
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