...邪．温中去湿．益脾胃药中之佐．主 伤寒头 痛 鼻塞 ．通四肢关节．开五脏六腑．与 大枣 同用．调和脾胃．与 芍药 同用．温经 散寒 ．或问 生姜 辛温入肺．何以云入胃口．曰俗以心下为胃口者非也．咽门之下．受有形之物．及累之系．便是胃口．与肺系同行．故能入肺而开胃口也．又或问夜间勿食 生姜 ．令人闭气何也．曰生姜辛温．主开发．夜则气本收敛．反开发之．则违天道．...
治 霍乱 转筋 用 皂荚 末吹鼻中，得嚏即止。 又方 治霍乱转筋吐泻 用 扁豆叶 生捣，以少醋浸汁服。 又方 治霍乱心 腹胀 满疼痛，不吐泻， 冷汗 出气绝者用极咸盐汁三碗，热饮一碗，探喉中，令吐尽宿食。不吐，更服；吐讫，再服；三吐乃止。此法大胜诸方，俗人以为田舍浅近，鄙而不用，守死而已，惜哉。 又方 以净地掘一潭，用新汲水一桶，倾在内，搅令浑，候澄清，连饮...
霍乱 者，上吐下利，挥霍而撩乱者是也。邪在上焦，吐而不利。邪在下焦，则利而不吐。邪在中焦，既吐且利。然胃气为邪气所伤，阴阳乖隔，遂上吐而利也，乃谓霍乱。其余但称吐利者，有以异也。故以干霍乱死者多，湿霍乱死者少。吐利则所伤之物得以泄出，胃中水谷尽也。
治 霍乱 吐泻 腹痛 用 高良姜 一两，锉细。水三盏，煎二盏半，去渣，下 粳米 二合，煮粥食。 又方 用高 良姜 五两炙焦，锉细。酒一升，煎三五沸，顿服立止。 治霍乱不吐不下 用 丁香 十四枚为末，以 热汤 一盅调，顿服。 治霍乱腹痛吐下 用 桑叶 捣汁，服一盏。冬月用干者，煎浓汁服。 治霍乱痢泻不止，转筋入腹欲死 用 生姜 三两捣烂，酒一升，煮三四沸，顿服...
治食不下， 口干 虚渴，四肢困倦。 生 甘草 炙甘草 （以上各一分） 酒 黄芩 柴胡 橘皮 （以上各二分） 升麻 （三分） 人参 葛根 本 白术 （以上各五分） 羌活 （七分） 苍术 （一钱） 生 黄芩 （二钱） 上 咀。作一服，水二盏， 生姜 五片，枣二枚，劈开，同煎至一盏，去渣，稍热服之，食前。
姜，常作为中药入药，有生用和干用的不同。 生姜 洗净，切成2—3毫米的姜片，分别放置在质地较好的小塑料袋中，并将袋中的空气尽量排净、封口，迅速放入冰箱的冰富中速冻保存，即使没有抽真空，也可以保鲜3月至半年。
经云。清气在阴。浊气在阳。营气顺行。卫气逆行。清浊相干。乱于肠胃。则为 霍乱 。厥气上逆则霍乱。 伤寒 吐利。由邪气所伤。霍乱吐利。由饮食所伤。其有兼伤寒之邪。内外不和。加之 头痛 发热 而吐利者。是伤寒霍乱也。原仲景之意。岂非在饮食。如为是病。彼以寒邪传入下焦。胃气因之不和。阴阳痞膈者。安得不有以致之乎。不然。何以用理中、四逆治之耶。此病多发于夏秋之交。在...
主要原料：生 地黄汁 15克， 生姜 汁20滴， 粳米 50克， 红糖 适量。 制作方法：如常法煮米做粥，将熟加入 地黄 汁、生 姜汁 ，搅匀即成，食时加红糖少许。 效用说明：养阴血，温中益冲脉。适宜于初产血脉空虚、气弱而腹中恶血 不下之腹部作痛等症。
[名称] 生姜 。 [ 性味 ]味辛，性温。 [ 归经 ]入肺、胃、脾经。 [作用]发汗 解表 、温中止呕、温肺止咳、解毒调味。用于 感冒 风寒， 恶寒发热 ， 呕吐 腹泻 ，肺寒 咳嗽 ，痰多白稀，食鱼 蟹 中毒，增进食欲等。 [成分]挥发油、姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、氨基酸等。 [按注]阴 虚火 旺者忌用。
【性味】辛、温。 【功用】(1) 发汗解表 ：用于 风寒感冒 。配大枣能调和营卫。 (2) 温胃 止呕 ：用于 胃 寒 腹痛 呕吐 ，常配半夏。 (3) 解毒 ：解生半夏、生南星以及鱼蟹毒。 【用法】3～10g，或三片。 生用 发散力强；煨用偏于 温中 。 附：生姜皮：性味凉。功能和脾 行水 ，主要用于 水肿 。用量5-10g，煎服。
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