麦角中毒 (ergot poisoning)，第一种有记载的 真菌 中毒，因误食 麦角 引起。 麦角 是 寄生 在 小麦 及其他谷物上的一种 霉菌 ，有毒成分为 麦角毒碱 、 麦角胺 ，麦角星、 麦角新碱 等。面粉加工时，如含有麦角，食后会造成 中毒 。麦角毒碱在临床上用作 子宫收缩药 ，在其作用下有明显的 肌肉 痉挛 。大量的麦角毒碱及麦角胺，除了收缩 血...
杀虫药中毒 (insecticide poisoning)，杀虫药进入人体引起的 中毒 。杀虫药是来自植物或人工合成用以杀灭农业害虫和卫生害虫的有机化合物。因为杀虫药对农业增产的效果十分显著，对控制多种传播 传染病 的媒介昆虫又非常有效，已成为城乡人民生产和生活的心需品。除剧毒杀虫药能引起人、畜中毒外，一些低毒杀虫药经长期接触或偶然大量服用也会引起中毒。由于...
一、什么是酵米面? 酵米面 食物中毒 称为椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒。在我国广东、广西、四川、云南以及北方等地农村，民间常用各种粗粮放于水中浸泡，使之发酵做成酵米面，再制成各种食品，常因椰毒假单胞菌(酵米面黄杆菌)污染酵米面而发生食物中毒，东北地区也称之为臭米面食物中毒。北方多以酵米面制作臭碴子、酸汤子、格格豆等，南方多为糯 玉米 泡制后做成汤圆。本中毒...
高锰酸钾 （potassium permanganate）是一种强烈的氧化剂，低浓度有 消毒 及收敛作用，高浓度有刺激和腐蚀作用。小儿中毒常因将其 结晶体 当做糖类误食或误饮其溶液所致；偶有在解救 中毒 时应用高浓度的溶液 洗胃 导致中毒。 高锰酸钾中毒的病因 高锰酸钾 是 消毒 和 洗胃 时的常用药，但若超过规定量，外用消毒会 烧伤 伤口 与粘膜；内用洗胃...
...毒的肌肉麻痹作用，其致毒物质能阻断神经冲动传导所必需的铀离子进入神经细胞及骨骼肌细胞，从而阻断神经冲动的传导及肌肉细胞的极化。食用20g就有中毒死亡危险。 临床表现 (1)潜伏期：食后一般数小时发病，最短为20分钟。 (2)中毒表现：初始症状为唇、舌、指端麻木及刺痛，继则言语不清、肢麻 无力 、 头晕 ！ 头痛 、 嗜睡 、 步态不稳 ，并可出现 恶心 、 ...
山黧豆中毒 (Lathyrism)是食用山黧豆属的豆类如 野豌豆 ,鹰嘴豆和卡巴豆(Garbanzos)而引起的 食物中毒 现象.山黧豆中毒有两种表现形式: 骨病 性山黧豆中毒(Osteolathyrism)和 神经 性山黧豆中毒(Neorolathyrism).此病在印度等亚洲国家的贫瘠山区仍有流行. 动物食用了山黧豆属的豆类都会引起山黧豆中毒性骨病,其病...
强酸主要指 硫酸 、 硝酸 和 盐酸 ，它们都有强烈刺激和腐蚀作用。 中毒 多由于生产过程中 皮肤 接触或 呼吸道 吸入或误服所致。药物接触局部，导致局部 充血 、 水肿 、 坏死 和 溃疡 ，甚至 腔管 脏器 穿孔 ，以后形成 疤痕 、狭窄和变形，随着药物吸入血循环，引起 内脏器官 的损害，以肝、肾受损较重。大面积的皮肤接触除了有局部的反应外还可引起 全身...
低氯性碱中毒 为 代谢性碱中毒 的一种类型,在 儿科 重症 抢救室 较为常见.代谢性碱中毒对机体有较大危害,除引起 酸碱平衡 及 电解质紊乱 外,严重者可危及生命.由于它多发生于危重患儿,并多在其他 疾病 基础之上(如 呼吸系统 、 消化系统 、 神经系统 等),常为原发病所掩盖,而且 临床表现 多样化,缺乏特异性,因此又极易被忽略,常常由于不能及时诊断与恰...
四季豆中毒 (kidney bean poisoning)，食用含有毒物质的四季豆后发生的 食物中毒 ，特点是 潜伏期 短和 消化道 症状明显。 四季豆 四季豆介绍 四季豆俗称菜豆、 扁豆 、 刀豆 、芸豆或棍豆。四季豆中毒一年四季均可发生，但平常少见，以 霜降 前后为多；集体食堂和家庭均可发生，以集体食堂、尤其是托幼机构食堂发病较多。原因多为急于用膳，对四...
水中毒 系指机体摄入或输入 水过多 ，以致水在体内 潴留 ，引起 血液 渗透压 下降和循环 血量 增多，又称 稀释性低钠血症 。水中毒发生较少，仅在 抗利尿激素 分泌过多或 肾功能不全 的情况下，机体摄入水分过多或接受过多的 静脉输液 ，才造成水在体内蓄积，导致水中毒。 水中毒的病因 1 .摄入或输入过多不含电解质的液体 由于 肾脏 具有强大的调节水平衡的能...
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