...春蔬中，素有“红嘴绿鹦哥”之称的便是柔嫩可口的菠菜。菠菜不仅色靓，营养更佳。据研究，菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，对保护糖尿病人，尤其是稳定Ⅱ型糖尿病人的血糖有较好效果。 国外学者研究还发现，菠菜...
...老百姓缺乏知识，难辨真假，故常常买到假醋。为了不再上当，现教大家识别真假醋。 食醋，是以粮食为原料，经过酿造制成的一种含醋酸的调味品。食醋的品种很多，选购时，除了选择自己喜爱的风味品种外，还必须要参考以下几点： 看标签 一看标签上标明的醋酸含量...
...据报道,德国小型生物科技企业Paion公司日前宣布，该公司从吸血蝙蝠唾液萃取制成的中风药物,经中期试验显示颇有发展前景，可望在4年内问世。据德国Paion公司称,种新药是由吸血蝙蝠唾液中的蛋白质经基因工程处理制成。这种称为Desmodus...
...第二十节中暑 中暑是人体感受暑热后引起的疾病。暑为夏病之首，中暑的“中”字，形容暑热侵犯人体，来势凶猛，有如箭头石块猛烈击中人体一样。当环境气温超过32℃时，就可能有中暑发生。本病的发生除与高温、高湿、通风不良等有关外，还有每个人的...
...极言用尽心思。《二刻拍案惊奇》卷二：“ 張生 窮思極想方才下得一着，小道人只隨手應去。”《二十年目睹之怪现状》第七九回：“去年又想鬧闊了，然而苦于没題目，窮思極想，才想得一個法子，是給他娘做陰壽。” 刘半农 《瓦釜集·第十一歌》：“我里...
...“扫荡”巧克力市场。因为目前80％的国产巧克力按照新标准考虑，不是不合格的问题，而是相去甚远，差别忒大。比如新标准中规定：巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超过5％；同时对可可脂的含量也做了规定，白巧克力不低于20％，黑巧克力不低于18％。熟悉...
...呢？ 桃花香型：据《神农本草经》记载，桃花能“令人好颜色”。现代药理研究表明，从桃花中提取的植物激素，有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。用桃花瓣泡茶或研末调蜜制成蜜丸，常食可使人体散发桃花香气。 茉莉香型：茉莉花多数人只知用其窨制茶叶...
...【基原】葫芦科植物南瓜的果实。【异名】饭瓜、倭瓜。【性味归经】甘，温。入脾、胃经。【功效】温中平喘，杀虫解毒。【应用】1．哮喘冬季严重者：南瓜五个去籽，入锅内煮成粥，布包绞汁，再入锅煮至一半，加鲜姜汁60g，麦芽1500g，慢火熬膏每晚服...
...传说古代有一名厨，所做的鱼羹与众不同，不但肉嫩可口，还极鲜香，令人百食不厌。有人暗中观察，发现他做菜时总是放一些紫红色叶子，可上桌时怕泄露天机，将叶子全捞出，于是他的秘密被传播开来。 看来紫苏在鱼羹中起着解腥增鲜提味作用，汉代《七发》赋...
...罂粟壳一枚（去蒂膜），乌梅肉、大枣肉各十枚，加水一碗，煎至七成，温服。6、久咳不止。用粟壳，去筋，蜜炙为末。每服五分，蜜汤送下。7、久咳自汗。用粟壳二两半，去蒂膜。醋炒，取一两与乌梅半两焙干研末。每服二钱，临卧时开水送下。此方名“百劳散”。《...
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