“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，五脏属肾，寒邪易伤肾阳，要补肾，适于滋补，这方面药膳较多，现介绍几种炖品，供大家参考。 龙马童子鸡 原料：海马20g，海龙20g，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。 制作：将海龙、海马用白酒浸泡2小时，洗净泥沙，备用；将鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪，洗净，在沸水锅内氽去血水，剁成6...
...蒸至鱼肉熟透，出笼淋上香油即成。 [用法] 佐餐当菜，随量食用。 [功效] 滋补肝肾，扶正抗癌。主治肝肾阴虚型肝癌等多种癌症。 化疗毒副反应药膳良方 板蓝根煨红枣 [组成] 板蓝根30克，红枣20克。 [制法] 将板蓝根洗净，切片后放入纱布袋，扎口，与洗净的红枣同入沙锅，加水浸泡片刻，中火煨煮30分钟，取出药袋即成。 [用法] 早晚分服。 [功效] 清热化湿...
老年长寿药膳方-二冬参地炖猪脊髓 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 。每天1料。 〖 功 效 〗： 滋阴补髓，颐养容颜。用于气血不足、容颜无华，或阴虚内热之潮热心烦、肾阴亏虚面有暗斑者。
药膳狗肉 狗肉 朱砂 、竹沥，将狗心煮熟即成。吃狗心、喝汤，变可作菜肴食用。功效：镇惊安神、驱风开窃。可治头晕心悸，夜寤不实，痰迷心窍，疯狗咬伤。 狗肉豆豉粥: 原料：肥狗肉250克制法：以米、盐、豆豉等煮粥，频吃1-2顿。功效：可治脾胃冷热，肠中积次，胀满剌痛。 狗肉小麦仁粥: 原料：狗肉500克，小麦仁(即小麦去皮)100克。制作：将狗肉切成小块，与小麦...
“爱情菜”是根据各种食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特别是在 滋阴 、壮阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。 爱情菜：滋阴壮阳的食品 1、 豆蔻 奶汁 将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶 酒 混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯（20-30克）。 2、芹菜蛋羹 将芹菜300克少洗净，切段，放入锅...
遗精是指不因性交而精液自行泻出的病症，有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 韭子粥 功效 温肾助阳，止遗泄。适用于肾阳虚弱所致的遗精。 配料 韭菜子15克，大米50克，精盐适量。 制作 将韭菜子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入砂锅内，加水500克，慢火煮至米开粥稠即可。 用法 每日服2次，温热食。 龙骨粥 功效 收敛固涩，镇惊潜阳。 配料 煅龙骨30克，...
浙江省中医学院与浙江大学医学院附属一院科研人员利用解毒祛瘀滋阴法防治系统性红斑狼疮（SLE）类固醇性骨质疏松症，不但在临床上取得满意疗效，并发现了此法的作用机制。 SLE是一种典型的难治性风湿病，目前临床治疗仍是以糖皮质激素为主，长期或大剂量应用易产生骨质疏松、股骨头坏死、高血压、高血脂和继发感染等一系列副作用和并发症。研究人员将147例女性SLE患者随机分...
盛夏一过，不少人感觉身体发虚，想在秋天补一补。专家认为，若无明显的病症需要药物治疗者，可以自制亦肴亦药的药膳，既满足口福，又能起到滋养身体的效果。 菊香文蛤盅 滋阴润燥 用料：文蛤200克、 神农本草经 》：“石斛，可补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。”《日用本草》：“老鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养，...
丰胸药膳 痛恨"太平公主"的称号吗？却不知该如何改善长不大的烦恼，动手术又有它潜藏的危险，那么就试试中国的药膳食疗，温和不伤身，让你逐渐脱离平胸的恶梦。 清炖冰糖木瓜． 材料： (1)木瓜(2)冰糖(3)水． 做法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。 2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。 药炖养生鸡汤． 材料： (1)美国鸡肉或一般鸡肉(2) ...
...秋吃鸭的文化背景，就以鸭子的营养价值和对人体健康的影响而言，中秋吃鸭也颇有道理。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子本是凉性食品，具有 滋阴 养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防 秋燥 。 鸭肉具有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、 铁 等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含...
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