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...糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼 thin pancake made of millet flour,etc. 国语辞典 用麵粉與水調成稠糊狀，在平底鍋中攤成薄餅，煎而食之，稱為「煎餅」。 南朝梁．宗懍．荊楚歲時記．正月：「正月七日為...
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