白毛藤 具有清热、利湿、祛风、 解毒 的功效，可治疗 疟疾 、 黄疸 、 水肿 、 淋病 、风湿关节痛、 丹毒 、 疔疮 等症。 白毛藤，古时称“符”，又名 蜀羊泉 、谷菜、天灯笼、排风、胡毛藤等，它的学名叫 白英 ，是茄科植物。始载于古代的《尔雅》一书，至今已有3000多年的历史。药用见载于东汉时的《神农本草经》，谓其有“补中益气，久服轻身延年”之功。中医...
春季以肝气为令，肝常被比作刚强躁急的“将军”，喜条达、舒畅，最怕的是 抑郁 、压制，肝气条达则可疏发心中的郁气，使气血运行通畅，而抑郁恼怒则可导致肝脏气血郁滞而成疾。 故春天最怕肝气抑郁，肝阳上亢，轻者使人 神经衰弱 、内分泌紊乱，重则可致精神失常、 高血压 、心脑血管疾病，并大大降低人体免疫能力，使疾病丛生。春季养生重在平肝，除了要注意情志养生，学会制怒，...
石榴 含丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是 苹果 和梨的2倍，脂肪含量为 葡萄 的3倍，钙含量超出 桃子 4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。 石榴所含有的维生素C和 胡萝卜 素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防 动脉粥样硬化 。石榴中还含有多种有益于人体的营养成分，特别是诸多有机酸，能帮助消化，促进吸收，增进食欲。 古 人发 现，“天下之...
蚕蛹 的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人体利用率较高，含氨基酸达8种之多;脂肪含量为30%，脂肪中75%为不饱和脂肪酸，还含有多种营养物质，有益于婴幼儿骨骼和大脑发育及老年人的钙吸收。 在我国北方，食用 蚕蛹 的方法多是蒸食，南方多是与 韭菜 一道炒食，而在美国则多作巧克力的馅心...
丝瓜 属 葫芦 科植物，因老则筋丝罗织，很像我们人的经络，故名之。此物原产印度，据《本草纲目》记载：“（ 丝瓜 ）唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。二月下种，生苗引蔓延树竹，或作棚架。 其叶大如 蜀葵 而多丫尖，有细毛刺，取汁，可染绿。其茎有棱，六，七月开黄花，五出，微似 胡瓜 花，蕊瓣俱黄。其瓜大寸许，长一、二尺，甚则三、四尺，深绿色，有皱点，瓜头如鳖...
枇杷叶 ，别名杷叶、芦桔叶、巴叶等。本品为双子叶植物 蔷薇 科 枇杷 的干燥叶。其味苦，性微寒。入肺、胃经。能清肺止咳，降逆止呕。 主治 肺热咳嗽 、气逆喘急、胃热 呕吐 、哕逆不止等病症。正如《食疗本草》所谓：“煮汁饮，主渴疾，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。”《本草纲目》所谓：“ 枇杷叶 ，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火 降痰 顺，而逆者不逆，...
...咽喉肿痛、目赤牙痛、大便秘结等。秋季气候干燥，燥邪为患，人们常感 口干舌燥 ，咽痒不适，常用胖大海可生津润燥、养阴护肺，以预防 感冒 及流感的发生。 从中医辨证角度来看，音哑有风寒、风热、肺 肾阴虚 、 气滞血瘀 之分，而胖大海主要适用于风热邪毒引起的咽喉音哑，所以不能一有音哑便用胖大海。特别是肺有风寒或 痰饮 的人，以及老年人突然 失音 者，更应慎用。 胖...
五倍子 又名 文蛤 、百虫仓、木 附子 。其味苦酸，性平，入肺、胃、大肠经。中医认为它具有敛肺涩肠、止血 解毒 的功效，可治肺虚久咳、久痢、久泻、 脱肛 、自汗、 盗汗 、 遗精 、 便血 、衄血、 崩漏 、外伤出血、肿毒疮 疖 等症。《 五倍子 虫为同翘目蚜虫科之昆虫，寄生于 盐肤木 上，剌激叶组织或嫩枝时，畸形生长，膨大成瘿，一般于9~10月间将虫瘿采下...
咸苦平有毒。 水蛭 是小长色黄，挑之易断者，勿误用泥蛭头圆身阔者，服之令人眼中如生烟，渐至枯损。凡用 水蛭 ，曝干，猪油熬黑，令研极细，倘炙不透虽为末，经年得水犹活，入腹尚能复生。凡用须预先熬黑，以少许置水中七日内不活者，方可用之。 《本经》逐恶血 瘀血 月闭，破血瘕 积聚 ，无子，利水道。 发明 咸走血，苦胜血，水蛭之咸苦以除蓄血，乃肝经血分药，故能通肝经...
味咸平。主逐恶血， 瘀血 月闭，破血瘕 积聚 ，诸败血结滞之疾皆能除之。无子，恶血留于子宫则难孕。利水道， 水蛭 生于水中故也。 凡人身瘀血，方阻尚有生气者易治，阻之久，则无生气而难治。盖血既离经，与正气全不相属，投之轻药，则拒而不纳，药过峻，反能伤未败之血，故治之极难。 水蛭 最喜食人之血，而性又迟缓善入，迟缓则生血不伤，善入则坚积易破，借其力以攻积久之滞...
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