丁香 又称丁子香、 公丁香 ，为 桃金娘 科植物 丁香 的花蕾，芳香浓烈，沁人心肺，通常在每年9月至次年3月间花蕾由青色转为鲜红色时采收，其性温，味辛，入胃、脾、肾经，既可做为高级香料，又有很高的药用价值。 丁香花蕾经蒸馏所得的挥发油称为丁 香油 ，亦有很高的药用价值。据测定， 丁香油 主要成分为丁香油酚、乙酰丁香油酚、β－石竹烯以及 水杨 酸甲酯、齐果墩酸...
治宿食不消，时发头疼， 腹痛 。 丁香 乌梅肉 青皮 肉桂 三棱 （炮，各二两） 巴豆 （去油，一两） 为末，米糊丸 黍米 大， 白汤 下七丸，小儿 三丸 。
气温．味辛．无毒．主温脾胃．止 霍乱 壅胀．风毒诸肿．齿疳 ．能发诸香． 丁香 气温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味辛无毒．得地西方之金味．入手太阴肺经．气味俱升．阳也． 丁香 味辛入肺．芳香而温．肺太阴也．脾亦太阴．肺暖则太阴暖．而脾亦温．肺与大肠为表里．大肠属胃．所以主温脾胃也．霍乱．太阴寒湿症也．气壅而胀．肝邪乘土也．丁香辛温．故能散太阴寒湿．平厥阴...
丁香叶 （图） ，即家中盆内栽者是。味苦、辛，性微温。芳香入肺，止肺寒 咳嗽 、或 咳血 、或痰上带血。单剂，蜜炙，煎服。
一名 鸡舌香 辛温无毒。有子而大者曰 母丁香 ，去蒂及子用。忌见火。 发明 丁香 辛温入手太阴、足少阴、阳明经。温胃进食，止呕定泻，虚冷下痢白沫之要药。干 霍乱 不吐不下及呕逆不止，厥冷脉沉者，并宜服之；胃寒肝虚， 呃逆 呕哕，在所必用。但渴欲饮水，热哕呃逆，不可误投。小儿痘疹不光泽，不起发，气虚灰白，或胀或泻或渴或气促，表里俱虚之证并宜加用。凡胃逆 呕吐 ...
主要原料： 冰糖 （或 白砂糖 ）50克， 生姜 未30克， 丁香 粉5克，小磨 麻油 适量。 制作方法：将 冰糖 （或白 砂糖 ）加水少许放砂锅中，文火熬化，加 生姜 末、 丁香 粉调匀，继续熬至挑起不粘手为好。另备一大搪瓷盆，涂以小磨 麻油 ，将糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 效用说明：降逆止呕。适宜于胃寒型 呕吐 、呕逆、胃疼等症。
我国口腔溃疡患者众多，中药 丁香 9～15克,打碎,放入杯或小瓶中，用冷开水浸过药面，约经4小时后，便成棕色药液。用时取棉签蘸药液涂于溃疡表面，每日6～8次，治疗2～3日即可见效。（王业龙）
治胃虚呕哕吐逆，膈咽不通。 干 生姜 黄柏 （以上各二分） 丁香 炙甘草 柴胡 橘皮 半夏 （以上各五分） 升麻 （七分） 吴茱萸 草豆蔻 黄 人参 （以上各一钱） 当归 身（一钱五分） 苍术 （二钱） 上件锉如麻豆大。每服半两，水二盏，煎至一盏，去渣，稍热服，食前。忌冷物。
主要原料：净鸭子1只（约重1500克）， 丁香 6克， 白菜 心250克， 西红柿 150克，酱油15克，料酒12克，葱、姜各15克， 香油 20克，植物油750克，精盐、味精、 白糖 、 胡椒 面适量。 制作方法：鸭子洗净，沥干水分。白菜心、西 红柿 洗净。葱切段，姜切片。 鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、 胡椒 面、 丁香 、葱、姜。味精拌匀，腌渍入味（约2...
...效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、 贫血 、 月经量多 的人可吃些橘子，特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。但体内有热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。 陈皮 丁香茶 ： 做法：陈皮3克， 丁香 3克，煎水 代茶饮 ，有理气、 散寒 、止痛的作用。 橘皮 茶可治疗食滞胃胀或气滞 胃痛 。
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