...胃内亚硝酸盐的含量，使 胃癌 的 发病率 大大降低。还可刺激胃液分泌，增强胃肠 蠕动 ，增进食欲，促进 消化 与吸收功能。 大蒜还是 美容 食物。用大蒜中提取出的蒜氨酸制成的“大蒜美容霜”，具有减少 黑色素沉着 ，使 皮肤 增白的作用。 中医学 认为，大蒜生者 性味 辛热，熟者性味甘温。入脾、胃、 肺经 。具有 杀菌 驱虫、 止咳祛痰 、宣窍通闭， 消肿 解...
...喉 肿痛 ：青葱白4段，每段6～7厘米长， 饴糖 45克，用水2茶杯煎煮1～2沸，倾入碗中，加入鸭蛋清1个或2个搅匀，分3次 温服 。忌酸辣食物。 11． 外伤 出血 ：鸭毛烧存物，敷 伤口 上。 12． 阳痿 ： 洋鸭 （旱鸭）250克，虾米15克，共煮汤食用，或用洋鸭250克清炖食用。 13． 营养不良 性水肿：野鸭1只，去毛及内脏， 赤小豆 30克， ...
...阵挛性 腹痛 等一系列 症状 。另外，食盐是构成胃液的基本物质。胃液以 盐酸 为主，它能“激活” 胃蛋白酶原 ，使之转化为 胃蛋白酶 去分解食物中的 蛋白质 ；盐酸还可以使蛋白质变性，有利于人体的消化吸收，并能起到抑制和杀死食品中有害 细菌 的作用。食盐 性味 咸、寒，具有 清热解毒 、 凉血 润燥、滋肾 通便 、止呕 消炎 等功能，真可谓“百病无不用之”。...
...豆豉为8．2％，牛肉为4．9％。 研究还证实，豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用；钼的含量是小麦的50倍，硒的含量比高硒食物大蒜、元葱还高，而钼和硒都具有极强的抗癌作用。豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。 在我国传统医学中，豆豉常被用来治疗痰多、胸闷、呕吐、消化不良...
...调经 ，拓痈疽，止崩带，节 小便频数 ，主娩后羸。”鸡肉虽补益，但不宜多食，多食易生热动风。 鸡血 ：性味咸平，无毒，能 祛风 通络，活血 止血 ， 解热 毒，疗 惊痫 。 鸡苦胆：味苦微寒，功可明目，涂疮疗痔，止 百日咳 ，治 疟疾 。 鸡骨： 解毒 疗疮， 止痒 杀虫。 鸡肫：为家鸡的砂囊，其角质内膜（胃内膜）又称为鸡肫皮、 鸡内金 。鸡内金含胃 激素 ...
猪，是我国农村普遍饲养的家畜之一，也是人们日常食物消费中消费量最大的一类肉食。这不仅因为 猪肉 的鲜美，更在于猪全身各部分特有的营养医疗价值。 猪肉：是人们最常食的部分。它含有人体所需要的多种营养成分。在500克猪瘦肉中， 蛋白质 为84．5克，脂肪146克，糖类5克，钙55毫克，磷850毫克，铁12毫克， 维生素B 12 ．65毫克，维生素B 2 0．6毫...
白及 消肿生肌，收敛止血； 三七 散瘀止血，消肿止痛。 三七 以散为主， 白及 以收为要。二药伍用，一散一收，相互制约，消肿生肌、行瘀止血之力大为增强。 白及，别名连及草、甘根、 白给 、箬兰、 朱兰 、紫兰、紫蕙、百笠。白及苦、甘、涩，微寒。入肝、肺、胃经。《神农本草经》记载，白及“主 痈 肿、恶疮、败疽，伤阴死肌，胃中邪气”。《本草纲目》记载，白及“气味...
...之后，往往首先看到出血。成人的血液占其体重8％。一个体重50公斤的人，血液约为4000毫升。失血总量达总血量20％以上的，出现 头晕 、 头昏 、脉搏增快、 血压下降 、 出冷汗 、肤色苍白和尿量减少等症状。当受外伤引起大出血时，失血量达到40％就有生命危险。因此，止血是救护中极为重要的一项措施，必须迅速、准确和有效地进行止血，这对抢救伤员生命具有重要意义。
血栓 与 止血 常用筛选试验包括 毛细血管脆性试验 、 出血时间测定 、 血小板计数 、 血块收缩试验 、 凝血时间测定 、 血浆 凝血酶原时间 测定和 活化 部分凝血活酶时间测定。这些试验中，前四项试验主要反映了 血管 壁和 血小板 在血栓与止血中的作用。其中， 出血时间 和血小板计数两项最常用。在反映 凝血机制 方面，除了血浆凝血酶原时间测定是本书中唯一...
...箭、血痣、金刃创等，亦不可无急救之法。兹录简而效者二方，以备家庭之急。若古人成方，效者亦多，抄不胜抄，无取其多，徒侈篇幅。 □ 治 金疮 能止血，及 疮疡 流血不已者。 紫金藤 （即 降香 ，五两） 乳香 没药 （去油，各二两） 血竭 五倍子 （炒成团，各一两五钱） 别研极细和匀，每药末一两加梅冰三钱，再研匀密藏弗泄。陈久更佳。 □ 止血定痛。 龙眼 核剥去...
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